请问做果酱那些水果要加柠檬汁

请问做果酱那些水果要加柠檬汁

苹果、山楂、草莓、都可以，根据你的喜好添加。

果酱里加柠檬汁的原因：

放柠檬不仅可以调味，而且果酱不容易坏，因为柠檬有防腐的功能。

做果酱的方法：

主料：

草莓600克、糖300克到360克、柠檬汁40克。

制作步骤：

1、洗好草莓去蒂，用刀切成片状；

2、将草莓、柠檬汁和糖倒入小锅中，搅拌均匀，放入冰箱腌制一个晚上；

3、先用大火烧到有点浓稠的时候调到中小火，不时的搅拌一下，以免糊底，最后转小火，熬到想要的浓稠度；

4、将盛放果酱的容器沸水消毒再晾干；

5、在晾干的容器中装入果酱约9分满，倒置放凉后再放正，以排除空气防止腐坏。

请问做芋圆怎么才会Q

使芋圆Q的做法步骤如下所示：

原料：材料芋头或番薯300克、番薯粉400克。调味料：水8杯、糖半勺，将水和糖调制在一起做成糖水。

1、将芋圆去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟；

2、将蒸熟的芋圆捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条状；

3、将芋圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于做好的糖水中即可。

温馨提示：在将蒸熟的芋圆揉成团的过程中，用力揉芋圆可使芋圆更有韧性。

请问做豆腐能放明矾吗]用量是多

做豆腐不应放明矾。明矾，又名白矾，性寒味酸涩，具有较强的收敛作用，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收。

要使胶体溶液变成豆腐，需点卤水，使分散的蛋白质团粒很聚集到一处。卤水学名为盐卤，是由海水或盐湖水制盐后，残留于盐池内的母液，主要成分有氯化镁、硫酸钙、氯化钙及氯化钠等，味苦。蒸发冷却后析出氯化镁结晶，称为卤块。是我国北方制豆腐常用的凝固剂，能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。

请问做鱼缸的玻璃怎样磨边

首先是割玻璃，要用最好的刀，下刀前所测量的尺度要准确，下刀前可用毛笔蘸上一点火油，涂在玻璃的下刀处，然后再下刀；然后用磨石磨边，要磨成毛糙面，在制作水族箱中称这个程序为磨口；接着是贴美纹胶布，为了打加强胶，贴两次美纹胶布，胶缝整齐；接着是帖角滤的挡水板，在角滤里面粘滤水挡板，角滤的胶缝；粘上拉筋，粘上滤盒即可。