怎么用电饭锅闷大米

怎么用电饭锅闷大米

制作一个人的饭量：

1、通常取出食量2分之1体积的米量，一般需饭馆常用盛饭碗的1、5碗左右米量；

2、冲洗2到3遍后，让水高出米面1厘米左右的高度；

3、然后将电饭锅通电，按下煮饭开关；

4、等待按钮自动跳到保温装置即可。

怎么用电饭锅做煎饺

电饭锅做煎饺需速冻水饺250克，油适量，水半碗。

步骤：

1、准备一个不粘锅底的电饭锅，倒入少许油，抹匀锅底；

2、将水饺平铺，铺满锅底；

3、倒入没过水饺一半的清水；

4、盖上锅盖，按下煮饭键煮制；

5、待跳至保温键即可用勺子舀出；

6、装盘即可，可以加自己喜欢的调味。

怎么用电饭锅炖排骨

材料：排骨、葱、姜、料酒、盐；

做法：

新鲜排骨先剁成块，洗净，用开水氽一下，去血水浮沫后捞出；电饭锅放入开水，放排骨，加入葱、姜、料酒；可以根据个人喜好放入辅料，如玉米、萝卜、海带等都可以；高温煮好后，可调至低温状态，或微敞开锅盖继续炖一个小时左右；炖好后加入适量的盐、胡椒粉等自己喜欢的调味料出锅。但不可放味精鸡精之类的增鲜剂，会失去排骨本身的鲜味。