小店面适合做哪些生意

小店面适合做哪些生意

1、外卖店，因为外卖店在某些情况下只需要我们准备吧台和厨房就好，别的餐桌、椅子和收银台都是可以放弃的。

2、奶茶、蛋糕店，奶茶和蛋糕店一般需要准备的，也是和外卖店类似，只要准备个柜台放东西，一个操作空间即可。

3、花店，通常只需在花店中摆放些常用品种的花即可，但是开花店需要自己有一定的包装和插花能力，生意才会比较好。

4、服装定制，即店面只需要摆放布料即可，然后将模特摆放在门口，店内准备少量样品即可，其他样品可通过实物图片展示给顾客，占用空间也相对较少。

适合做大锅菜的菜谱

1、准备好食材，猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡；

2、猪肉切厚片；

3、锅内油热，爆香葱花；

4、炒肉片，加老抽，加料酒，翻炒上色；

5、加豆腐，加高汤，加海带，加粉条，放五香粉；

6、加盐，盖上锅盖煮二十分钟，然后加切好的白菜，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮五分钟。

高丽糊适合做那些菜

高丽糊多用于干炸、焦、熘、抓炒等烹调方法。适合做的菜品如下所示：

1、用它制作干炸菜品，如：高丽明虾、银鼠鱼条等。外观形态饱满，口感外松里嫩。

2、用于禽类和水果类，如：高丽鸡腿、炸羊尾、夹沙香蕉等。味道鲜美，口感较好。

高丽糊制成的菜色金黄、外脆硬、内鲜嫩，制菜后具有酥脆、酥香、胀发饱满的特点。

什么鱼适合做水煮鱼片鱼刺才少

水煮肉片一般用鲤鱼、草鱼、鲈鱼、花鲢、大白鲢、龙利鱼、黑鱼或青鱼。

水煮鱼片的一般做法。

食材明细：龙利鱼200克、豆芽菜100克、青菜80克、金针菇50克、豆豉20克、郫县辣酱25克、泡椒酱20克、葱花15克、姜末10克、盐1克、味精2克、白糖5克、酱油15克、绍酒20克、油适量、花椒5克、干辣椒10克。

做法步骤：

1、先把鱼肉片成薄片，盐和黄酒抓匀。

2、然后放适量玉米淀粉抓匀。

3、锅中温油下入花椒。

4、放