全国学生营养日八个营养误区要注意

全国学生营养日八个营养误区要注意

1、误区一、儿童食品营养价值高：近年来，随着人们消费意识的提高，家长对儿童的饮食安全与营养越发重视。于是厂家抓住这一消费心理，推出了儿童牛奶、儿童面条等一系列儿童专用食品，受到消费者青睐。但专家表示，现在种类繁多的儿童专用食品，大部分只是厂家宣传的噱头。有些食品说的是高钙，但实际上钙含量并没有那么高，起不到实际作用。还有一些儿童食品，虽然打着儿童牌，但根本没有加入任何营养成分。

2、误区二、饿了才吃饭：有些孩子不是按时就餐，而是不饿不吃饭。还有些孩子学习紧张，常常做完功课才吃饭。这些做法都容易损伤胃，削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四至五小时，当感到饥饿时胃内食物已排空，胃黏膜这时会被胃液进行“自我消化”，容易引起胃炎和消化道溃疡。

3、误区三、多吃菜少吃饭：餐桌上，常听到父母对孩子说，多吃菜，少吃饭，多吃菜营养才全，且不容易长胖。其实这是相对而言的。对一些身体过度肥胖的儿童，可适当多吃一些青菜，但从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。米饭面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化为热量的营养素。营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配，在所食米饭、蔬菜、荤菜和水果中，主食要占绝对的比重。青少年正在长身体和骨骼，活动量也大，更不能多吃菜、少吃饭。

4、误区四、额外营养品多补充：如今，很多父母热衷给孩子买保健品，不是补钙就是补脑，往往只注重营养和智力开发，而忽视了身体的锻炼，补来补去，孩子的身体反而吃不消，严重的还容易导致儿童性早熟。曾经有一名9岁男孩，就因服用某种含有生长激素的儿童营养液，体毛变重，声音变粗，喉结突出，产生性早熟。因此专家介绍，额外补充营养保健品，一定要到正规医院检查后，才能适当补充，否则对孩子的身体是有害无利的。

5、误区五、大鱼大肉就是营养：不少家长认为大鱼大肉有营养，给孩子提供的越多越好。可是，孩子对食物营养的吸收是有限度的，超标了就会以脂肪的形式存储起来，小胖墩就是这样一点点形成的。其实，学生的合理营养贵在全面、平衡、适量，食物要多样化，任何一方面缺乏都不能满足需要。

6、误区六、靠咖啡提神醒脑：现在许多孩子的课业繁重，写作业导致睡眠不足，每天靠喝咖啡提神醒脑。但殊不知，儿童是最不适宜喝咖啡的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用，虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用，但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降，而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。鉴于儿童身体各个组织器官并没有发育完全，解毒能力和抵抗能力较弱，因此对身体危害极大。

7、误区七、早餐马虎对付、晚餐大鱼大肉：由于学习压力大，有些学生会有饮食不规律的情况，不少学生不吃早餐，或随便在路边摊买早餐对付，而晚上回家饿急了会暴饮暴食等等，这些都是对身体极为不利的。对于长身体的学生，一日三餐都很重要，早餐的营养分布应占三餐的30%，经过一夜的生命活动和能量消耗，人在清晨急需补充营养。其他的两餐各占35%，晚餐不要吃得过饱，以免增加肠胃负担。

8、误区八越昂贵营养越丰富：如今，生活水平提高了，市面上食物种类繁多，许多家长在选购食物时宁选贵的，不买对的，觉得越贵的东西就一定好。专家表示，生活水平的提高让许多家庭不惜花费巨资用于儿童的喂养，但寻找合适的食物要比盲目“求贵”对孩子更为有利。对于现在城市里的孩子而言，小米、玉米的营养价值远比吃一顿深海鱼来得高。

全国学生营养日朗诵稿

1、尊敬的领导老师们、亲爱的同学们：

今天我演讲的题目是《关注健康 科学膳食》，因为5月20日是我们国家一年一度的中学生营养日。说起营养，同学们可不要小视这个问题。随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜欢吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神压力大，运动量不足，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，我国青少年肥胖症发生率逐年升高。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。学校配餐正是根据不同食物所含的营养和不同年龄段的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。

2、同学们日常饮食应该多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。下面给大家提出几点建议：

（1）养成吃好早餐的良好习惯。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量，以保证学生们能精力充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有合理膳食才能体质健壮、思维敏捷、健康成长。

（2）饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。

（4）积极参加体力活动，加强体育锻炼。适量运动以及合理的营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人体的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。

3、同学们，我们是祖国未来的建设者，大家的健康成长关系着每个家庭的幸福及祖国的未来。所以我们一定要科学膳食，合理汲取营养，快乐学习!健康成长!

4、谢谢大家，我的演讲完毕!

如何开展全国学生营养日宣传活动

1、全国学生营养日宣传工作计划，自1990年起，中国学生营养促进会确定每年的5月20日是全国学生营养日。为认真做好学生营养日宣传活动，呼吁全社会关注青少年营养健康状况，实现提高青少年健康体质的目的。

2、按照市教育局文件精神，现制定我区学生营养主题系列宣传活动方案如下：活动主题：“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”活动时间：5月20日---6月18日

3、活动范围：全区中小学生。

4、各中小学以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题，结合学校实际，组织形式多样的竞赛活动。竞赛试题可以从淄博教育装备网站)下载。根据各单位活动开展情况，区教育局组建一个代表队参加市级决赛活动。

5、各学校要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式，广泛宣传发动，组织学生参加学生营养日知识竞赛及各项活动。并利用此次营养日宣传机会积极开展学校营养健康教育及营养配餐等相关活动，真正实现提高学生健康体质的目的。

全国学生营养日由来简介

1、1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。

2、2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。