5月20日全国学生营养日相关资料

5月20日全国学生营养日相关资料

1、1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。

2、中国学生营养状况不容乐观，虽然膳食热量供给基本达到标准，但蛋白质供给量偏低，优质蛋白比例小，钙、锌、铁、维生素A等营养素明显不足。由于膳食中铁的吸收利用率低，我国20岁以下人群缺铁性贫血患病率为6—29%。城市中小学学生一日三餐普遍是早餐马虎、中餐凑合、晚餐丰富，而实际上应该早餐丰富才对。学生膳食中植物源性铁的比例过高，铁的质量差、吸收少；学生钙摄入不足，仅为有关标准的40．6%，这与学生膳食中奶制品、豆类消费量偏低有关。值得一提的是，中学生学业负担重，睡眠不足，导致白天上课注意力不集中，甚至影响脑细胞活力记忆力减退，学习成绩不佳；饮食不重视，导致营养状况不如小学生；城市学生因生活水平高，学生偏食严重，多吃高热量的巧克力、饼干等食物影响身体发育，同时缺乏体育运动和身体锻炼，而农村孩子不偏食不挑食，而且活动量较大，故而城市孩子普遍营养状况不如。

3、另外，由于很多学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15.3%。而青少年不良的饮食习惯和生活方式，为成年后罹患心脑血管病、高血压、糖尿病、肝胆疾病等慢性病埋下了“定时炸弹”。

4、为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。中小学校、托幼机构应根据不同食物所含的营养素和不同年龄段学生的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。

全国学生营养日的心得体会

1、全国学生营养日的心得体会是宣传“农村义务教育学生营养改善计划”。利用广播、宣传栏、黑板报等多种宣传方式，走进社区、校园、家庭，广泛宣传“学生营养改善计划”实施的意义和效果。

2、普及学生营养知识，倡导健康的膳食行为。在中小学校开展为期一周的.专题校园活动，由县营养办、县疾病预防控制中心印制发放宣传材料和多媒体课件，围绕“树立食育(合理营养、平衡膳食)理念 促进学生健康”的主题，开展灵活、生动、多样的宣传活动，可邀请学生家长和媒体参与，以引起社会和家长对学生营养工作的关注和支持。利用校园广播、宣传栏、黑板报、主题班会、作文比赛、演讲比赛等多种形式，鼓励师生积极参与宣传活动。

3、开展“膳食指导进校园”专题活动。“5.20”中国学生营养日当天，各乡镇中心学校、县直属学校可以开展以下宣传教育活动：各学校可组织各班级召开1次“学生营养与健康成长”的主题班会各学校为学生家长、老师和学校食堂管理人员举办1期“中小学生膳食指导”的科普讲座。

4、总结：各乡镇学校要结合当地实际，组织开展相关活动。在活动的过程中，注意收集相关影像和文字资料，整理归档，并在活动结束后10日内撰写活动总结，连同影像资料报教育局营养办。

学校全国学生营养日活动方案

20__年5月20日是第__个“全国学生营养日”，今年的宣传活动主题是“营养均衡，健康加分”。按照省市相关部门精神要求，为认真做好我区学生营养日宣传活动、引导广大中小学生树立健康饮食观，养成良好的生活饮食习惯，强化学生的营养健康知识教育，推动学生营养健康教育工作的深入开展，优化膳食结构，现决定在全区范围开展“合理膳食指导”暨“5.20全国学生营养日”主题宣传活动，现将有关事项通知如下:

1、开展一次“健康与营养”主题黑板报比赛。

（1）比赛范围:高段组:小学5-6年级，中学组:初中各年级。

（2）比赛主题:内容围绕“健康与营养”。如“我爱绿色食品”、“不挑食的孩子身体好”、“铁酱油是我的好朋友”等。

（3）比赛要求:各校最多选送5幅优秀黑板报作品参赛。作品拍成照片上交(同时交电子照片，k12发教育局教育科吴)。上交时间为20__年5月24日下午5点前，作品背后注明学校、年级、班级。电子照片也要在每张照片下方注明学校、年级和班级。作者不明的，不予评奖。逾期者作放弃论。

（4）比赛奖励:由教育局和卫生局邀请评委评出一、二、三等奖，进行表彰。

2、发放一批营养知识宣传资料，在学校校园展出膳食营养宣传板报及主题绘画优秀作品。各中小学也要利用多种方法和途径，积极开展学生营养日宣传活动。如:营养知识宣讲、网络媒体宣传、营养知识竞赛、校园黑板报比赛、推广铁强化酱油预防缺铁性贫血等等。请各社区卫生服务中心于6月30日前将本次活动总结、照片以书面形式报__区疾病预防控制中心卫生监测科，同时发电子稿，邮箱__,联系人:钱晨颖，联系电话:__

3、开展一次专题讲座。邀请省市营养学专家给各中小学(幼儿园)分管领导、食堂管理人员和卫生(保健)老师、各社区卫生服务中心防保科科长和分管学校卫生人员、疾控中心分管主任等进行“合理膳食”营养知识讲座。

全国学生营养日八个营养误区要注意

1、误区一、儿童食品营养价值高：近年来，随着人们消费意识的提高，家长对儿童的饮食安全与营养越发重视。于是厂家抓住这一消费心理，推出了儿童牛奶、儿童面条等一系列儿童专用食品，受到消费者青睐。但专家表示，现在种类繁多的儿童专用食品，大部分只是厂家宣传的噱头。有些食品说的是高钙，但实际上钙含量并没有那么高，起不到实际作用。还有一些儿童食品，虽然打着儿童牌，但根本没有加入任何营养成分。

2、误区二、饿了才吃饭：有些孩子不是按时就餐，而是不饿不吃饭。还有些孩子学习紧张，常常做完功课才吃饭。这些做法都容易损伤胃，削弱人体对疾病的抵抗力。因为食物在胃内仅停留四至五小时，当感到饥饿时胃内食物已排空，胃黏膜这时会被胃液进行“自我消化”，容易引起胃炎和消化道溃疡。

3、误区三、多吃菜少吃饭：餐桌上，常听到父母对孩子说，多吃菜，少吃饭，多吃菜营养才全，且不容易长胖。其实这是相对而言的。对一些身体过度肥胖的儿童，可适当多吃一些青菜，但从科学营养的角度来看，如果长期这样下去，对身体健康极其不利。米饭面食的主要成分是碳水化合物，它是既经济又能直接转化为热量的营养素。营养学家提倡主食与副食科学合理地搭配，在所食米饭、蔬菜、荤菜和水果中，主食要占绝对的比重。青少年正在长身体和骨骼，活动量也大，更不能多吃菜、少吃饭。

4、误区四、额外营养品多补充：如今，很多父母热衷给孩子买保健品，不是补钙就是补脑，往往只注重营养和智力开发，而忽视了身体的锻炼，补来补去，孩子的身体反而吃不消，严重的还容易导致儿童性早熟。曾经有一名9岁男孩，就因服用某种含有生长激素的儿童营养液，体毛变重，声音变粗，喉结突出，产生性早熟。因此专家介绍，额外补充营养保健品，一定要到正规医院检查后，才能适当补充，否则对孩子的身体是有害无利的。

5、误区五、大鱼大肉就是营养：不少家长认为大鱼大肉有营养，给孩子提供的越多越好。可是，孩子对食物营养的吸收是有限度的，超标了就会以脂肪的形式存储起来，小胖墩就是这样一点点形成的。其实，学生的合理营养贵在全面、平衡、适量，食物要多样化，任何一方面缺乏都不能满足需要。

6、误区六、靠咖啡提神醒脑：现在许多孩子的课业繁重，写作业导致睡眠不足，每天靠喝咖啡提神醒脑。但殊不知，儿童是最不适宜喝咖啡的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用，虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用，但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降，而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。鉴于儿童身体各个组织器官并没有发育完全，解毒能力和抵抗能力较弱，因此对身体危害极大。

7、误区七、早餐马虎对付、晚餐大鱼大肉：由于学习压力大，有些学生会有饮食不规律的情况，不少学生不吃早餐，或随便在路边摊买早餐对付，而晚上回家饿急了会暴饮暴食等等，这些都是对身体极为不利的。对于长身体的学生，一日三餐都很重要，早餐的营养分布应占三餐的30%，经过一夜的生命活动和能量消耗，人在清晨急需补充营养。其他的两餐各占35%，晚餐不要吃得过饱，以免增加肠胃负担。

8、误区八越昂贵营养越丰富：如今，生活水平提高了，市面上食物种类繁多，许多家长在选购食物时宁选贵的，不买对的，觉得越贵的东西就一定好。专家表示，生活水平的提高让许多家庭不惜花费巨资用于儿童的喂养，但寻找合适的食物要比盲目“求贵”对孩子更为有利。对于现在城市里的孩子而言，小米、玉米的营养价值远比吃一顿深海鱼来得高。

520全国学生营养日宣传方案

1、活动主题：“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”

2、活动时间

3、活动范围：全区中小学生

4、活动内容：学生营养健康知识宣传活动：活动方式：黑板报；校内广播。上报与评选方式：由区教育局组织人员对其进行初选，从中挑选部分优秀作品参加全市的评选。

5、有奖征文活动：征文要求：征文要紧扣活动主题，分为小学组、初中组、高中组，每组征文字数要求分别不少于300、500、800字。文章中要穿插“我与牛奶”的故事。参与及评选方式：将征文电子文档发送至邮箱由区教育局汇总后统一上报市教育局参加评选。

6、学生营养健康知识竞赛活动：各中小学以“营养、健康、均衡膳食、适量运动、增强体质”为主题，结合学校实际，组织形式多样的竞赛活动。根据各单位活动开展情况，区教育局组建一个代表队(小学、中学、高中各1名学生)参加市级决赛活动。

7、活动要求：各学校要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式，广泛宣传发动，组织学生参加学生营养日知识竞赛及各项活动。并利用此次营养日宣传机会积极开展学校营养健康教育及营养配餐等相关活动，真正实现提高学生健康体质的目的。