猫耳朵面的做法

猫耳朵面的做法

1、将小麦粉放在盆里。

2、和面的水里加少许的食盐。

3、一边加水，一边用筷子搅拌，直到成片状。

4、用手揉捏，做到“三光”即盆光、手光、面光。

5、用湿纱布盖住面团，“醒”30分钟。

6、切成条状后再切成指节大小的颗粒状。

7、用大拇指的指肚压住一颗向前推捻，一个猫耳朵就做成了。

猫耳朵家常做法

1、食材：白面粉 100克、可可面粉 100克、食用油 1000克、糖粉 30克、盐 2克、泡打粉 2克、温水 适量、奶粉 10克、可可粉 5克

2、称好所有原料。

3、白面团原料倒入碗中，加水搅拌成絮状，揉成面团。

4、可可面团原料倒入碗中拌成絮状，揉成面团。

5、包保鲜膜醒20分钟。

6、白面团擀成圆薄片。

7、可可面团擀成圆薄片。

8、可可面团放在白面团上，整理成一样大小。

9、用擀面杖擀实，自下而上卷起。

10、包保鲜膜，冰箱冷冻一小时。

11、冻好的面卷切片。

12、面片散开，防止粘连。

13、起锅烧油至五成热，下入面片。

14、面片颜色变黄，捞出即可。

怎样制作猫耳朵

1、所需食材：

（1）白色面团：普通面粉200克、清水60克、鸡蛋1个、白糖20克。

（2）红色面团：普通面粉200克、清水60克、鸡蛋1个、红糖20克。

2、做法步骤：

（1）按照配比分别和成白色面团和红色面团，面粉含水量偏低，很难揉光滑，这时候盖上保鲜膜饧面10分钟，之后再揉就非常容易能揉光滑了，揉光之后饧面10分钟。

（2）面团饧好之后不要揉了，揉多了面团筋性大，一会擀饼皮的时候会非常费力，直接把面团按扁，擀成一张一元硬币厚的饼皮。

（3）把两张饼皮摞在一块，摞之前在底下那张饼皮上涂抹一些水分这样粘的跟牢固一下，依次把饼皮一起卷起来，边卷边拉伸，一定要卷的紧实一些，之后放冰箱冷冻1-2小时左右。

（4）冻好的面团会更好的切形状，而且切的也会相对来说薄一些。

（5）饼胚冻好之后拿出来，切成薄片。锅内油温有六成热的时候下锅炸，中间勤翻面，一直炸至金黄浮起出锅。都炸好之后把油温升高至8成热在下锅复炸一遍，这样炸出来猫耳朵不仅色泽好看而且更重要的是会更酥脆好吃。

猫耳朵发炎怎么办

猫咪耳朵发炎可能是吃了劣质的猫粮或油盐含量高的饭菜，从而引发了上火症状，最好给猫咪换成天然猫粮，并保持清淡的饮食。细菌感染耳道也可能让猫咪出现耳朵发炎等症状，这时就需要及时清理耳道，必要时也可使用滴耳液。

猫耳朵发炎的解决办法猫咪耳朵发炎很可能是因为长期使用不恰当的主食，如营养匮乏，甚至添加了大量诱食剂的廉价劣质猫粮，含油盐量过高的饭菜等。这时，主人要适当的调整猫咪的饮食，多给它吃些清淡的食物，最好能够它换成纯天然的猫粮。

猫咪耳朵被细菌感染时也会出现类似发炎的现象，这时主人需要及时清理猫咪耳道，保持耳道干净、卫生。可以先用被生理盐水沾湿的医用棉球擦拭猫咪的耳道，然后拿细棉签清理污垢。

猫咪耳朵发炎时，最好使用滴耳液润湿耳道。不过部分滴耳液具有一定的刺激性，会引起猫咪不适。因此，在使用滴耳液前，主人最好先拿宠物滴耳油清洗猫咪的耳道。