三鲜猫耳朵汤的做法

三鲜猫耳朵汤的做法

作法：1、面粉加温水后合成面团，静置15-20分钟

2、将面团搓揉成长条，用刀切成大小均一的小剂子。

3、在做寿司的卷帘上撒些薄面，然后取一个面剂，用大拇指先向下按压，然后往前轻轻一碾，一个“猫耳朵”就成型了，用竹帘碾压出来的“猫耳朵”有漂亮的花纹，在光滑的案板上做也可以，只是没有纹路而已，动作很简单，熟能生巧，一会儿就能碾好一小盆，可以撒些面粉，避免粘连。

4、准备一锅水，烧开后将“猫耳朵”汆烫一下，漂浮起来就说明差不多熟了，捞出后过凉水备用。

5、等水开的时候将西红丝切丁，玉米粒和青豆洗净晾干，鸡蛋打散。

6、锅内加入少量的植物油，将西红柿炒烂后，加入高汤烧开后加入青豆和玉米，小火煮5-8分钟7、加入“猫耳朵”，开锅后用盐和鸡精调味，出锅前用水淀粉勾芡，将打散的蛋花倒入即可。

猫耳朵发炎怎么办

猫咪耳朵发炎可能是吃了劣质的猫粮或油盐含量高的饭菜，从而引发了上火症状，最好给猫咪换成天然猫粮，并保持清淡的饮食。细菌感染耳道也可能让猫咪出现耳朵发炎等症状，这时就需要及时清理耳道，必要时也可使用滴耳液。

猫耳朵发炎的解决办法猫咪耳朵发炎很可能是因为长期使用不恰当的主食，如营养匮乏，甚至添加了大量诱食剂的廉价劣质猫粮，含油盐量过高的饭菜等。这时，主人要适当的调整猫咪的饮食，多给它吃些清淡的食物，最好能够它换成纯天然的猫粮。

猫咪耳朵被细菌感染时也会出现类似发炎的现象，这时主人需要及时清理猫咪耳道，保持耳道干净、卫生。可以先用被生理盐水沾湿的医用棉球擦拭猫咪的耳道，然后拿细棉签清理污垢。

猫咪耳朵发炎时，最好使用滴耳液润湿耳道。不过部分滴耳液具有一定的刺激性，会引起猫咪不适。因此，在使用滴耳液前，主人最好先拿宠物滴耳油清洗猫咪的耳道。

素炒猫耳朵做法图解

1、把一个大的火龙果皮洗净，切成小块，倒入搅拌机，加入适量水（很少的量），搅拌成泥状，备用。

2、用400克的面和280克的火龙果泥和面，和成面团后盖上保鲜膜或者锅盖，静置二十分钟左右。

3、平分成两份，擀成八毫米厚的圆片。

4、把圆形面片横向纵向切成八毫米的小方块。

5、在寿司帘子上撒些干面粉，对角搓小方块面，猫耳朵就成了。

6、把菜洗净，切成小块备用。

7、锅内放水，水里加入适量盐和油，烧开后放入猫耳朵，煮熟，捞出，可以过凉水，也可以不过水。

8、锅内放油，炒香葱花，放入蔬菜，加入适量盐和蚝油，快熟时，倒入猫耳朵，炒熟。

9、出锅前淋入香油，装盘。