花旗参煲汤怎样搭配

花旗参煲汤怎样搭配

花旗参煲汤可以搭配鸡。花旗参有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的效用。将花旗参片以及乌鸡洗净，怕肥者可将鸡皮除去。用姜葱放入滚水内，将乌鸡出水约8分钟取出。瓦罐煲滚水后，将乌鸡和花旗参放入慢火，煲约4小时即可。

花旗参炖排骨可以放红枣杞子吗

材 料：鸡腿4只。花旗参20克、枸杞子20克、红枣6粒。

调味料：盐少许。

疗 效：枸杞子养血明目，花旗参增强补气，红枣有促进皮肤美白的效果。

做法：

1、先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2、鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3、将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

4、起锅前放入少许盐调味即可。

花旗参鸽子红枣枸杞一起炖行吗

1、鸽子肉味鲜美，营养丰富，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸。

2、花旗参、枸杞、大枣益气养血，是成年人、孕妇、儿童、体虚病弱者、病人等都可食用的营养食品。

3、花旗参、鸽子、红枣、枸杞食性不相冲突，营养更加全面。

4、意见建议：食鸽以清蒸或堡汤最好，能使营养成分保存最为完好。

石斛花旗参煲乌鸡的功效

如果是经常应酬和熬夜的人，此款汤可以作为首选，清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。汤色浓而不浊，最大限度地保留了原味，喝起来有微苦回甘的感觉。

石斛花旗参煲乌鸡的做法：

原料：乌鸡一只、花旗参八到十克、石斛八到十克、枸杞十到十二克、桂圆十到十二克、姜一片等等。

具体做法：

1、花旗参洗净，泡水半天；

2、乌鸡洗净，如果怕汤太油，可以扒皮；

3、桂圆、枸杞、石斛分别洗干净