花旗参的功效与作用

花旗参的功效与作用

1、现代医学研究发现，西洋参中的人参皂甙、多肽、多糖等成分对血糖浓度有调整作用，具有一定降血糖效果。糖尿病人用西洋参泡水喝对稳定病情有帮助。

2、研究表明，西洋参皂甙可扩张血管，促进血液运行，因而在降低血压以及预防动脉硬化等心脑血管疾病方面有一定的好处。西洋参中含有的多糖类成分具有抗氧化作用，可以帮助清除机体的氧化自由基，从而具有延缓衰老的作用。

花旗参肉饼汤做法

主料：五花肉，盐，水，鸡精，西洋参3片，枸杞

做法步骤：

1、五花肉剁碎，加入盐鸡精，西洋参,放入蒸锅；

2、蒸锅预热2分钟后，再加入清水；

3、蒸至肉饼浮起再加入枸杞，蒸2分钟即可。

花旗参就是西洋参吗

是的。花旗参又名西洋参、洋参，花旗参即西洋参。在中国民间及传统医学界盛行已久，其成份及特殊效用经近代中西方医学界反复证实。花旗参的功效有补气养颜、清热提神、生津止渴、养阴清肺、舒肝胃、解烟酒积、参须清皮肤湿毒。