乌鸡人参枸杞汤怎么做

乌鸡人参枸杞汤怎么做

1、乌骨鸡和母鸡宰杀后去毛，用沸水汤一下，去毛，斩爪，去头，去内脏，出水；

2、人参用温水洗净；

3、猪肘用刀刮洗干净，出水；

4、葱切段，姜切片备用；

5、沙锅置旺火上，加清水，放入母鸡、猪肘、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，小火慢炖；

6、至母鸡和猪肘五成烂时，将乌骨鸡、人参和枸杞加入同炖；

7、用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味，至鸡酥烂即可。

枸杞汤怎么做

1、首先泡发枸杞，红枣，再清洗下枸杞。

2、泡好的枸杞撕成小朵待用。

3、将红枣放入碗中加水，之后放在锅中加水蒸煮透。

4、枸杞和放入锅中，加水烧开之后调节到小火，再煮上半小时。

5、半小时，可以放入红枣，再放入红枣同时将所有食材煮十分钟。

6、加入枸杞，冰糖，冰糖融化后即可。

银耳莲藕枸杞汤怎么做

1、材料：银耳30克、莲藕50克、枸杞子一小把.

2、莲藕洗净，切丁。

3、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬，口感不好）。

4、枸杞洗净备用。

5、银耳放入高压锅中，加适量水。

6、放入莲藕，封闭高压锅煮1小时。

7、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。