菲律宾美食

菲律宾美食

1、Sisig（爆炒猪肉沫）

猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错的选择。菲律宾美食中绝对受欢迎的一道菜，超级好吃，如果你来菲律宾，一定要来尝尝哦~

菜冷了容易凝固，趁热吃口感最好。配上菲律宾的生力啤酒简直绝了！

2、Lechon（烤乳猪）

烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。

3、Kare-kare（西式炖菜）

牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦！

4、Sinigang（菲律宾酸汤）

加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样。菲律宾基本人人都爱的一道菜，不知道中国人吃了评价如何。如果你在菲律宾期间觉得食欲不好，可以尝尝这道开胃的酸汤美食哦！

5、Adobo（菲式土豆炖肉）

土豆杂炖鸡肉和猪肉，酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道，让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的，味道上又有微妙的差异。

6、 Lumpia（春卷）

差不多就是我们说的春卷。不同在于个头大小和调味上。在菲律宾和印尼的街边摊常见的一个小吃。卷成圆筒状，方便食用，可以蘸着辣酱吃。除了春卷，当地还有烧卖等一些国内也经常吃到的小吃。

7、Pansit canton（菲式炒面）

类似炒面。不是加酱汁炒，而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。“Pansit”是面的意思，Pansit canton是面的一种。炒面类各地使用的面有所不同，中国还有炒米粉。除了面还加了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉。挤上配送的小酸橙拌上食用。

8、 Haroharo（特色冰淇淋）

当地常见的甜品。Haroharo在菲律宾语中是“大杂烩”的意思。里面有芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷、豆类等，刨冰配上这些丰富的食材。

主要是椰子味的芋头冰淇淋为基底。菲律宾的餐厅自不用说，快餐店也可以吃到。

9、Turon（春卷裹香蕉）

用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆，配上香蕉松松软软地口感简直绝了。一个大概10~30比索，饿了时候可以来一根填肚子。

10、Balut（毛蛋）

也就是毛蛋。孵化到一半的鸡蛋，里边有半个小鸡，每个毛蛋里边小鸡的成熟程度不同，大小也不同。菲律宾的街边小店经常有卖的。滚烫的毛蛋外边用纸包裹着，里面还有一小撮粗盐，撒上这个盐后再食用。一个毛蛋10比索（约1~2元）。

菲律宾国旗的含义

1、菲律宾的国旗，形状为长方形，长宽之比为2：1。旗面左侧为白色等边三角形，内有一金色太阳，各角有一颗黄色五角星，一共三颗。右侧为蓝，红两色的直角梯形，平时蓝色在上，战时红色在上。

2、太阳象征自由，八道较长的光束代表最初起义的八个省，其余光束代表其它省。三颗五角星代表三大地区：吕宋、萨马、棉兰老。菲律宾国旗，上半部蓝色，下半部红色，平时蓝色的在上，战时红色在上。蓝色象征和平、真理、正义。红色象征勇气。白色象征和平与纯洁。

菲律宾椰子精油的用法

1、用椰子油直接涂在皮肤和头发上使之被吸收。

2、抹在皮肤上的椰子油也会被吸收，效果和食用接近，有护肤护发的作用(食用椰子油也可使皮肤、头发柔润光滑,但其作用需要较长时间才能显现)。每天抹两三次，几个星期后即可见效。

3、可以取适量出来,放入容器中,然后把容器放在温水中加热到变成液体就可以使用了。

去菲律宾要注意什么

1、南部的民答那峨千万不要贸然前行。民答那峨武装势力林立，治安很差，动不动就有爆炸、武装冲突及绑架事件，基本上偷骗抢频传，强烈建议外国人不要贸然前行。尤其是中部的三宝颜半岛（Zamboanga）及西部苏禄群岛（SuluArchipelago），这两个地方靠近印尼沙巴东部，为菲律宾回教分离组织流窜之所。

2、街头巷尾卫生条件不良，请注意饮食卫生。如果肠胃功能不好，建议随身带着肠胃药。在选择餐厅时，建议考虑国际连锁餐饮或是当地知名的大餐厅。此外就是，除非可保证海鲜的新鲜度，否则别轻易尝试生鱼片。

3、交通建设欠佳。菲律宾最好的基础建设都集中在有钱人居住的地方，同事说他们自掏腰包养护自家附近的道路。所以，在你走在街道时，一定要眼观八方、注意周边的安全，譬如凹凹凸凸的地面或是突然出现的坑洞。另外，就是拥挤的交通与常常罢工的交通号志。过马路时，一定要很小心，在菲律宾车子是不会让人的；交通号志也常沦为司机参考用的标志，即使是绿灯过马路，也请再次看清左右，确认安全无虞后再通行。

4、晚上不出门不要打扮得像阔少爷似的，晚间人烟稀少的地方，就更引起强盗宵小的目光。

菲律宾旅游景点有哪些

1、长滩岛：长滩岛是菲律宾最有名的旅游胜地之一，这里优质的沙滩被誉为世界上最细的沙滩，细腻至极的沙子好比面粉一样，在这样的沙滩上堆个城堡，或悠闲躺在椰林沙滩下，享受海天一色、碧海蓝天的海景，哪怕仅是漫步在美丽宁静的白色沙滩上，看夕阳西下，也别有一番意境。

2、马尼拉：马尼拉是菲律宾的首都，是菲律宾最大的经济、文化、交通中心。虽然不是菲律宾最受欢迎的地方，但是它的景点还是很丰富的。像马尼拉大教堂、Quiapo教堂、Binondo唐人街)、马尼拉海滨都是马尼拉值得一去的景点，参观完异国风情的建筑在到马尼拉海滨漫步，简直不要太惬意。

3、薄荷岛：薄荷岛是一个外观看着像椭圆形的岛屿，是菲律宾的第十大岛屿，这里虽然地方不大但却是菲律宾众多岛屿中最出类拔萃的，无论是气候还是景点都非常的怡人，而且岛上还能一睹最小长灵动物-眼镜猴的真容，哈利波特取景地的奇观巧克力山，也是挺不错的体验。