怎么切海带丝

怎么切海带丝

1、取干海带放盆中泡发，约两个小时。

2、海带丝的切法：把泡发好的海带，先根据所做海带丝的长度切断，把切断后的海带卷起来；把卷起来的海带横着切，切得宽度就是海带丝的宽度，使海带丝可卷可窄。

3、海带片的切法：将泡发好的海带洗净，取出；卷成圆筒状，从根部或者顶端开始卷皆可；注意海带过长，要切断以后再卷；将卷好的海带，横着切成小段，每段约两个手指的长度，切段之后，在每段的中心切一刀，把每段破开；按照这种方式切出来的海带片大小一致。

草鱼鱼片怎么切少刺图文

草鱼鱼片少刺切法如下：

1、 草鱼洗净，剖去内脏，挖去鱼鳞；

2、 将头剁掉；

3、 用手按压住鱼身子，将刀子放在鱼骨上方，进刀，慢慢将鱼肉片下；

4、 片下的鱼肉上面还带有少许鱼刺，将其剔除；

5、 自鱼肉的一段开始，刀和案板呈30度角，斜着将鱼肉片下，使其脱离鱼皮；

6、 将片下的鱼肉均匀码在盘内即可。

西瓜怎么切好看

1、第一种切法。取西瓜1/4个，顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状，再将西瓜切成大小均匀的6—8等份，取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可，依次切好摆盘食用。

2、第二种切法：取西瓜1/4个，顺着瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片状，再将西瓜切成大小均匀的6—8等份，取其中一块，把瓜皮等分成三份各去两端，依次切好摆盘即可。

3、第三种切法。将西瓜切成1厘米左右厚度的片状，再沿底部切下即可。