肉丝炒黄瓜丝怎么做

肉丝炒黄瓜丝怎么做

1、主料：里脊肉150g、黄瓜1根、油适量、盐适量、糖适量；

2、黄瓜洗净，去皮，切丝；

3、里脊肉洗净切丝，用淀粉抓好，备用；

4、炒锅放油，大火炒肉丝，炒2分钟，加入黄瓜；

5、翻炒2分钟，调味即可。

黄瓜丝拌粉丝的做法

材料主料：黄瓜两根、粉丝适量。

辅料：香油适量、盐适量、蒜适量、味精适量。

步骤:1、黄瓜洗净，先去皮、片成薄片，再切成细丝，放入盘。

2、干粉丝先用热水泡发，放沸水中煮数分钟（不宜煮得太烂）。

3、捞出，用凉水过几遍。沥干水，用干净刀切成段，放盘内。

4、蒜拍好，切碎，将黄瓜丝、粉丝、蒜放在一个大碗内，撒上精盐、味精，淋上香油拌匀放入盘中即可。

黄瓜丝凉拌猪耳朵怎么做好吃

1、食材：猪耳朵300克，香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各彩椒和黄瓜切丝，大蒜拍碎剁成末。

2、猪耳朵切丝。

3、将食材放入盆中，放入白糖适量。加入陈醋。加入生抽少许。再加点鲍鱼汁。最后淋入香油拌匀即可。

干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门

1、用料：猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。

2、黄瓜干洗净，泡水1个小时左右，充分泡发开。

3、猪肉切成丝。

4、葱切丝，干辣椒对半切开。

5、锅内热油，下入肉丝。

6、先将肉丝炒至断生。

7、加入葱，干辣椒炒香。

8、倒入一大勺海鲜酱油。

9、倒入泡好的黄瓜干，加适量盐翻炒入味即可。