湖南长沙十大美食小吃之椒盐馓子

湖南长沙十大美食小吃之椒盐馓子

爱吃小吃的小伙伴湖南长沙可不能错过，它有着美食之城的称号，各色各样的美食遍布整个长沙，作为一个吃货来到长沙这十道小吃绝对不能错过，好吃到你垂涎三尺，做梦都想在来吃。那么本期的饮食文化就为大家介绍湖南长沙十大美食小吃之椒盐馓子。

湖南长沙十大美食小吃之椒盐馓子

椒盐馓子是一道古老的传统小吃。据考证，湖南长沙制作馓子已有2000多年的历史，《楚辞·》中就有记载。而唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗，当中写的“寒具”便是馓子。

制作馓子的主要原料是精面粉、盐和白胡椒粉，经油炸而成，佐以花椒、板油、细盐、白糖等食用。精心制作的馓子，既是点心，又可菜食，其丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸、造型新颖别致，有扇形和枕形两种，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。

原料

面粉、盐和白胡椒粉等。

菜品特色

丝条粗细均匀、质地焦脆酥化、口味有甜有咸。

营养价值

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

做法

用面粉、盐和白胡椒粉经油炸而成。

湖南长沙有哪些好的高职专科学校

湖南财专、长沙民政职业技术学院、湖南省第一师范学校、湖南生物机电职业技术学院、湖南铁道职业技术学院 、湖南交通职业技术学院、永州职业技术学院、湖南女子职业大学、怀化医学高等专科学校、娄底职业技术学院 、湖南大众传媒职业技术学院、湖南公安高等专科学校、湖南信息职业技术学院、长沙航空职业技术学院、湖南对外经济贸易职业学院 、长沙环境保护职业技术学院、湖南机电职业技术学院、湖南环境生物职业技术学院、长沙师范学校、湖南网络工程职业学院 、张家界航空工业职业技术学院、张家界航空工业职业技术学院、湖南中医药高等专科学校。

湖南长沙世界之窗

长沙世界之窗：位于长沙市东北郊区浏阳河畔，由湖南电广传媒股份有限公司、深圳华侨城控股股份有限公司和香港中旅集团共同投资兴建的大型文化主题公园。坐落于长沙市金鹰影视文化城，占地40万平方米，累计投资3亿元人民币。1997年10月1日试营业，经过20年发展壮大，现年接待游客量达120万人次，已发展演变成为一个融先锋时尚活动、大型器械游乐、世界各国建筑奇观、五洲风情歌舞表演、影视拍摄基地于一体的综合性大型主题公园。

湖南长沙哪里有轮胎批发市场

1、朝阳轮胎批发：位于湖南省长沙市开福区捞刀河街道楚家湖路金霞开发区公交站；

2、中意轮胎批发：位于湖南省长沙市宁乡县S209附近；

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4、恒远轮胎批发：位于湖南省长沙市宁乡县209省道西50米；

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湖南长沙有什么特色风味小吃

1、长沙臭豆腐，色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人；

2、口味虾，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣；

3、毛家红烧肉，色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口；

4、红烧猪脚，不但营养丰富，而且味浓适口，肥而不腻，不但非常好吃，而且可以美容。