咖喱白菜怎么做

咖喱白菜怎么做

做法:

1、加入少许水使咖喱汁略浓稠均匀；

2、也可以用牛奶或者椰浆代替水；

3、咖喱的选择可以是咖喱块或者咖喱粉、想要更好吃的，切成大段；

4、沥干水分，根据个人喜好选择；咖喱切成小块；

5、加入咖喱碎翻炒均匀；

6、锅中放油烧热后放入白菜。

蒜茸蒸白菜怎么做

1、食材：粉丝2小把、白菜一棵、蒜蓉适量、辣椒适量、葱花适量、油适量、生抽适量、盐适量、椒盐粉少许。

2、首先把干粉丝用开水泡发泡软。

3、捞出泡好的粉丝，用剪刀剪成小段装在盘子中。

4、切好的白菜整齐的码在粉丝上面，放进蒸锅先蒸5分钟。

5、辣椒，葱花，蒜米切成碎。

6、锅中放入适量油热好油锅，放入辣椒，葱头，蒜米煸出香味。

7、加入少许盐，生抽，椒盐粉调味。

8、加入小半碗水一起煮成料汁，水煮沸后起锅。

9、将料汁倒入粉丝白菜盘中。继续开火蒸5分钟左右。

10、关火后撒上葱叶即可。

青椒炒白菜怎么做好吃

主料：圆白菜300克；辅料：青椒75克、胡萝卜40克、料酒10克、酱油10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、大葱10克、姜10克、白皮大蒜10克、猪油40克、香油10克、豌豆淀粉5克。

做法步骤：

1、将圆白菜洗净，沥干水，切成象眼片；

2、青椒、胡萝卜分别洗净，均切成象眼片；

3、葱、姜、蒜均切成细末备用；

4、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；

5、放入圆白菜、料酒，用旺火翻炒，再放入胡萝卜片、青椒片、精盐、白糖煸炒；

6、加味精，用湿淀粉10勾芡，淋入香油出锅装盘即成。

熘白菜怎么做

1、主料：白菜500克。

2、调料：食盐1茶匙、酱油1汤匙、醋3汤匙、干辣椒6个、香油1/2茶匙、水淀粉2汤匙、大葱1节、白糖2汤匙、植物油2汤匙。

3、做法：

（1）准备所需食材。

（2）白菜一片片洗净，沥干水，白菜帮和叶子分开。

（3）白菜帮从中间切一刀，方便切片，太小的可不切。

（4）用刀将白菜帮斜切成薄片儿。

（5）大葱切段，干辣椒用纸巾擦净，剪开备用。

（6）准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐，这4种调料可提前放小碗内拌匀。

（7）锅中放2汤匙植物油，烧至5成热，用筷子置于油中，能看到有微小的气泡浮起。

（8）放入干辣椒，爆出辣椒香味，马上放入大葱炒香。

（9）随后倒入白菜帮翻炒1分钟，随后倒入小碗内拌好的料汁。

（10）大火翻炒2分钟，再加入白菜叶，翻炒几下。

（11）淋入拌匀的水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒几下即可。