宽粉条和白菜怎么做

宽粉条和白菜怎么做

1、制作材料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，粉条，豆腐，葱，姜，蒜，辣椒，芝麻酱，鸡精，盐。

2、白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐，盖锅盖，中小火焖15-20分钟。

3、粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。

四川腊肠炖白菜怎么做

1、主料：蒜3颗、香肠50g、白菜300g；辅料：食盐适量、鸡粉适量、调和油适量。

2、腊肠洗净撕去肠衣放入上汽的锅中煮熟，蒜切片，白菜切段；

3、热锅冷油爆香蒜片，放入白菜段炒软，再加入白菜叶炒软；

4、腊肠切片，腊肠加入锅中，倒入腊肠蒸出来的汁，翻炒均匀，加盐和鸡粉调味即可。

日式柠檬醋白菜怎么做

1、材料：白菜1/4棵、盐适量、柠檬醋：日本醋1量杯、水1量杯、砂糖4大量勺、盐1小量勺、柠檬半个。

2、把白菜叶切成3-4厘米的小片，把白菜底硬的部分，竖着切成1厘米的小条状。

3、然后在放入有盐的开水中，淖1-2分钟，放入凉水中冷却，滤掉水分。

4、把柠檬醋的材料放入碗中化开，放入白菜，腌制5分钟左右。

5、把柠檬汁挤进白菜中，把柠檬皮的黄色部分剥掉，切成丝，最后作为料理的点缀。