青岛的大虾烧白菜怎么做

青岛的大虾烧白菜怎么做

大虾炒白菜的做法：

1、大虾去沙袋，从背部开刀，去掉沙线，洗净改段；

2、白菜用热油焯一下，用开水冲净余；

3、锅内加虾油爆香葱姜，加大虾炒熟。最后，加白菜炒匀即可。

提示：活鲜虾把头取下来，洗净。锅内放入花生油烧热，把虾头放入，小火火靠至虾头发焦，油变红色即可。

清炒白菜怎么做好吃

小白菜一把、蒜3瓣、油1汤匙、盐1勺。

1、白菜洗净掐断备用，锅烧热放油。

2、放入大蒜瓣爆香。

3、放入白菜，翻炒变色变软。

4、加入所有调料，翻炒均匀，盛出食用。

炒白菜怎么做好吃

1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。

2、白菜、胡萝卜、香菇焯水３０秒。

3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香。

4、倒白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀。

5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可。