木耳炒白菜怎么做好吃

木耳炒白菜怎么做好吃

用料：黑木耳30克、大白菜300克、葱20克、姜20克、陈醋2勺、生抽1勺、盐适量。

1、木耳提前泡发，去根洗净。

2、白菜，葱姜分别切片。

3、热锅凉油煸香葱姜后下入木耳翻炒。

4、倒入白菜，白菜变软后，加入2勺陈醋，1勺生抽，适量盐翻炒至白菜熟透即可。

酸辣泡白菜怎么做

1、大白菜洗净，切成宽2厘米的小条。 2、准备辣椒面，盐。 3、按白菜的量取少许的苹果，梨。将苹果和梨均切成细丝。 4、取姜少许切成丝。 5、将辣椒面、盐、苹果丝、梨丝、姜丝搅拌匀和。 6、取一瓷坛洗净、在底部放一层切好的白菜在上面涂上述辣椒混合物，再放一层白菜再涂一层辣椒，依此类推。 7、将坛口封住，放在阴凉处，3天后即可食用。

金针菇炒白菜怎么做好吃

准备食材：小白菜适量、金针菇、干辣椒2个、大蒜适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量。

小白菜洗净，金针菇去根洗净。

小白菜切段。

锅中放油，油热后放入蒜末和干辣椒，炒香。

倒入小白菜，翻炒片刻。

加入金针菇，继续翻炒至金针菇变软即可。