夏天吃的凉粉可以怎么做
更新时间: 2026-05-05 09:44:28
夏天吃的凉粉可以怎么做
1、需要豌豆淀粉、水比例1:6,盐,豆豉,生抽, 辣油,花生碎,芝麻适量。将一份豌豆淀粉和一份水。放入盆中,加少许盐,搅拌匀,直到没有颗粒。
2、锅内放5份的水烧开以后,将混合好的豌豆淀粉倒入水中,边搅拌边倒进锅里,透明状以后保持小火,搅拌均匀,水里冒泡就可以出锅了,放入碗里等它变凉,
3、另一个碗里调料汁,姜,盐,豆豉,蒜末,葱末。芝麻,生抽,醋都搅拌均匀,等待变凉的凉粉切成小条装盘倒入料汁,撒上花生碎和芝麻。
4、这里的水和豌豆粉的比例很重要,少了不成形。料汁可以根据自己口味调。
夏天吃西瓜会胖吗
夏天吃西瓜不会胖。西瓜的热量及脂肪含量都很低,吃西瓜不会造成肥胖。650克西瓜的热量,才相当于100克米饭的热量,网上传言吃一个西瓜等同于6碗米饭的说法是言过其实的。
适合夏天吃的食品是什么9种
1、绿豆:具有清热解暑、清肝降火的功效,是夏季去火解热的佳品;
2、苦瓜:具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用;
3、芦笋:具有清热化痰、益气和胃等功效,经常食用芦笋能促进肠道蠕动,防止便秘;
4、芥蓝:具有清热解暑、利水化痰、解毒祛风作用;
5、蒲公英:具有清热解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。
6、苦苣:具有消炎解毒的作用;
7、莴苣:味道清新、略带苦味,可刺激消化酶分泌,排毒去火功效显著;
8、西红柿:具有防晒功能,降低晒伤风险;
9、西瓜:可缓解中暑、发热、心烦、口渴的症状;
10、黄瓜:可为人体补充水分。
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