什么叫寒食节

什么叫寒食节

寒食节是在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思。

寒食节的别称

寒食节的别称：

1、寒食节别称禁烟节。

2、寒食节别称冷节。

3、寒食节别称百五节。

4、寒食节在夏历冬至后105日，清明节前一二日。

寒食节日习俗：

1、禁火，寒食节古代也叫禁烟节，家家禁止生火，都吃冷食。

2、食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为野祭。

3、柳为寒食节象征之物，原为怀念介之推追求政治清明之意。

寒食节与清明节的关系

清明节前还有一个与清明相连的重要节日——寒食节。寒食在冬至后105日，寒食共有3天，过后就是清明，因此清明节正好在冬至后的第108天，在以前他们是相连的关系。现代寒食节基本已经并入清明节，清明节逐渐取代寒食节的阶段，是随着时间的推移，由于寒食节中主要项目－禁烟冷食，逐渐被淡化，寒食节逐渐开始被清明节取代。

寒食节的习俗

1、在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

2、寒食节古代也叫禁烟节”，家家禁止生火，都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著，从东汉到南北朝屡禁屡兴，唐代皇家认可并参与。

3、寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为野祭”。唐代编入《开元礼》卷第八十七·王公以下拜扫（寒食拜扫附）”中，成为官方认同并倡导的吉礼之一。

4、寒食节，民俗要蒸寒燕庆祝，用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。

寒食节吃什么传统食物

1、寒食节是我国一个非常特殊的节日，它是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日，在这一天的时候，民间会吃的传统食物有寒食粥、青精饭、馓子、青团、清明果、润饼菜等等。

2、寒食粥，源于春秋晋文公重耳追祭功臣介子推焚身之日的寒食节，在寒食节的时候，家家户户都不允许动烟火，只能吃一些早就准备好的冷食，而寒食粥就是冷食的一种。