芒果如何催熟

芒果如何催熟

一是放阳台，在常温环境下自然成熟。二是大米催熟，将芒果埋在米缸里催熟。三是将买回来的芒果放入密封的纸袋或者塑料袋里，放入几根半熟的香蕉或者苹果，密封袋口，过两天左右芒果就会慢慢软化，这是芒果就已经熟了。

芒果催熟和温度、湿度有相应的关系。如太湿，空气不流通，芒果果肉容易溃烂，如空气太干燥，只是靠芒果体内的水分支撑，果肉容易失去水分。

在催熟的的过程中，芒果已经有一点熟了，就可以放在常温下让其继续成熟，如已到达最佳食用品质，再继续放置，果肉比较容易腐烂。

如果不想芒果同时熟，建议一次只催熟一部分，先拿几个放密封袋装起来，把其余水果放地上让其自然熟。

猕猴桃如何催熟变软

建议可以把猕猴桃和已经成熟的水果用一个塑料袋装起来，放在小盒子或干净的小纸箱中进行催熟。也可以用牙签，根据猕猴桃的大小戳5-12个洞，促进猕猴桃释放乙烯气体，刺激猕猴桃更快的成熟。

猕猴桃为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小，雄株花也较早出现于雌花。雌株少毛或无毛，花叶均大于雄株。花期为5-6月，果熟期为8-10月。

温度是限制猕猴桃分布和生长发育的主要因素，每个种都有适宜的温度范围，超过这个范围则生长不良或不能生存，大多数种的猕猴桃需要温暖湿润的气候生长。

猕猴桃的抗风能力相当弱，易受风害，因此山区建园应尽量避免选在迎风口、山脊和山顶风大的地区，适宜选在背风坡为宜，坡向为早阳坡、晚阳坡。

释迦果如何催熟

将释迦果与苹果或梨等成熟的水果放在一个容器里，2-4天左右释迦果就会变软成熟。

释迦果是番荔枝科番荔枝属植物，中国浙江、云南等省区均有栽培，原产热带美洲，现全球热带地区有栽培，为热带地区著名水果，树皮纤维可造纸。其属于落叶小乔木，树皮薄，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形，萼片三角形，被微毛，外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。

猕猴桃如何催熟

1、熟水果催熟：取一个保鲜袋，将猕猴桃和已经成熟的水果装在一起，将保鲜袋封住，在室温下放置几天，若轻捏有点软即可拿出食用。这些水果之所以被催熟是因为成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”，将猕猴桃与这些成熟的水果放置在一起，这种天然的催熟气体便能传染猕猴桃，从而促进它变软变甜。

2、密封催熟：将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱；然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温；再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃；果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内；同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内；猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。

3、牙签催熟：将猕猴桃洗净水分晾干后，用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，然后把它装入的可以密封的保鲜袋中，过几天猕猴桃就能熟透。这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。

4、乙烯催熟：猕猴桃水果对乙烯十分的敏感，尤其是对环境中的乙烯更加敏感，只要环境中的乙烯浓度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商贩经常会用乙烯气体或乙烯来促进果实的成熟，从而有效的提高猕猴桃的上市时间。