红糖艾叶煮鸡蛋做法

红糖艾叶煮鸡蛋做法

1、采来新鲜的艾叶，大约2两左右（晒干了的艾叶也可以）。个人认为条件允许最好采来新鲜的为好，新鲜的功效好点不说，口感也要清新得多。

2、找齐药用材料：干姜 鸡蛋 红糖 艾草

3、把这四样药材备齐后，分别吧它们清洗干净备煮。

4、锅里加水，煮鸡蛋、生姜、艾草。先用猛火，等水开了以后转为小火。

5、大约10分钟后鸡蛋煮熟，去壳剥开，把鸡蛋继续放入药汤中，再加入红糖煮10分钟。

6、捞去艾叶和生姜，起锅装盘，吃蛋，喝汤。

艾叶煮蛋怎么做才不会苦

第一，相比较而言，艾叶红糖鸡蛋味道不苦，其做法如下所示：

1、艾叶红糖的主材料有：艾叶，红糖及鸡蛋等；

2、将15克艾叶放入冷水中，用火将水烧开煮15至20分钟；

3、沥出艾叶，打入1至2个鸡蛋，不要搅散，待蛋清集合后关火；

4、放入红糖，即可吃蛋喝汤。

第二，艾叶红糖鸡蛋属于温性食品，有温阳散寒等作用。

艾叶煮鸡蛋的功效与作用

1、艾叶煮鸡蛋，有暖宫治痛经的效果，这是因为艾叶有很好的暖宫作用，而女性体质偏寒，发生痛经的大部分原因是因为宫寒，所以长期吃艾叶煮鸡蛋，有驱寒的效果；

2、艾叶煮鸡蛋有助孕保胎的功效，有些宫寒的女性不仅怀孕困难，而且怀孕后也容易出现流产，因此这类女性在怀孕后要多吃艾叶煮鸡蛋，艾叶的暖宫作用确实能起到一定的保胎作用；

3、艾叶煮鸡蛋有治疗月经不调的作用，因为艾叶具有温经止血的作用，适用于虚寒性出血及腹痛，对体质偏寒的女性的月经不调、腹痛、崩漏等有一定的疗效；

4、艾叶煮鸡蛋，有祛除寒湿的效果，使用艾叶煮鸡蛋能祛除寒湿，使人体阳气充足。

艾叶煮鸡蛋有什么作用

1、有效缓解痛经帮助改善月经不调

应该很多人都知道用艾叶煮水来泡脚能够帮助身体驱除寒冷，很多女性在月经来临的时候大多都存在着痛经的现象，也有一些因为身体的原因而让自己出现月经不调，因此想要改善这些情况在日常可以适当用艾叶煮鸡蛋来食用，经常吃艾叶煮鸡蛋不仅能够帮助缓解痛经，还能够改善月经不调的现象。

2、有保胎的功效

如果想要怀孕，在日常可以食用一些艾叶煮鸡蛋，能够提高自己的受孕率。而在怀孕后适当的吃一些艾叶煮鸡蛋能够有很好的保胎作用，由于艾叶有保胎的药用效果。用艾叶煮鸡蛋不仅能够让身体补充足够的营养，还能够让自己胎象稳定，不过要注意的是孕妇如果属于热性的体质就不能够吃艾叶煮鸡蛋，热性体质在食用艾叶煮鸡蛋后容易引起上火的现象，这样反而对身体不利，还容易给胎儿造成影响。

3、预防心脑血管疾病

由于艾叶中含有多种维生素以及矿物质，它不仅能够清热解毒，还能够帮助缓解心脑血管疾病，有着很强的保健功效，能够有效预防高血脂、高血压、高血糖的出现。

干艾叶煮水的用量是多少

1、适量即可。

2、艾叶是菊科蒿属多年生的草本植物，含有多种化学成分及大量微量元素与矿物质，使艾叶具有一定药理性，制干后除了于入药以外，在日常生活中使用，也可以达到一定养生保健的效果。

3、而煮水是干艾叶常用的一种方式，但煮水时的用量并没有具体规定，主要根据水量来决定放置多少艾叶，因此干艾叶在煮水时，适量使用即可。