四艾叶煮鸡蛋做法

四艾叶煮鸡蛋做法

1、采来新鲜的艾叶，大约2两左右，晒干了的艾叶也可以。个人认为条件允许最好采来新鲜的为好，新鲜的功效好点不说，口感也要清新得多。

2、找齐药用材料：干姜 鸡蛋 红糖 艾草

3、把这四样药材备齐后，分别吧它们清洗干净备煮。

4、锅里加水，煮鸡蛋、生姜、艾草。先用猛火，等水开了以后转为小火。

5、大约10分钟后鸡蛋煮熟，去壳剥开，把鸡蛋继续放入药汤中，再加入红糖煮10分钟。

6、捞去艾叶和生姜，起锅装盘，吃蛋，喝汤。

艾叶煮蛋怎么做才不会苦

第一，相比较而言，艾叶红糖鸡蛋味道不苦，其做法如下所示：

1、艾叶红糖的主材料有：艾叶，红糖及鸡蛋等；

2、将15克艾叶放入冷水中，用火将水烧开煮15至20分钟；

3、沥出艾叶，打入1至2个鸡蛋，不要搅散，待蛋清集合后关火；

4、放入红糖，即可吃蛋喝汤。

第二，艾叶红糖鸡蛋属于温性食品，有温阳散寒等作用。

红糖艾叶煮鸡蛋做法

1、准备好艾草，鸡蛋，红糖

2、把鸡蛋红糖放入锅里

3、倒入少许水熬煮，放入艾草梗熬出味道

4、鸡蛋煮熟后剥壳放入艾叶煮熟即可。

艾叶煮鸡蛋做法

1、艾叶，可以去药店买干的艾叶，药店的艾叶很便宜，也很容易买到，如果你自己是采摘的新的艾叶，要注意在使用量上加倍。

2、把艾叶洗洗，放入锅内，用做稀饭的锅就可以。按照自己想煮鸡蛋的量放艾叶，煮6个鸡蛋，干的艾叶25克，就可以，如果是新鲜的艾叶，放50克就可以。

3、把鸡蛋洗洗放入，放入足够的水，水要漫过所有的鸡蛋再多一些才行。

4、大火烧水，煮鸡蛋，开锅沸腾5分钟，鸡蛋就熟了，这时鸡蛋皮都成绿色的了。

5、可以停火了，鸡蛋不用马上捞出来，要在艾叶水里泡上一阵子。等水凉了，捞出鸡蛋来，剥皮，吃就可以了。

6、可以把鸡蛋剥皮之后，泡在艾叶水里，沾着艾叶水吃，更有营养奥。