贵州的由来

贵州的由来

贵州名称始于宋朝。公元974年，土著首领普贵以控制的矩州归顺，宋朝在敕书中有：“惟尔贵州，远在要荒”一语，这是以贵州之名称此地区的最早记载。除此以外，还有另一种说法，指贵州的名称源自“罗氏鬼国”。因为“鬼”不好听，才转音为“贵”，也有一说，因此地地形崎岖，交通不便，运送物资不易，造成百物昂贵，故有贵州之名。

贵州是古人类发祥地之一，远古人类化石和远古文化遗存发现颇多。据现有资料介绍，中国南方主要的旧石器时代文化遗址，差不多都是在贵州境内发现的。早在24万年前，贵州就有人类栖息繁衍，已发现石器时代文化遗址80余处。其中，观音洞旧石器遗址被正式命名为“观音洞文化”，对研究中国旧石器时代的起源和发展具有重要的科学价值。

贵州的糯米饭怎么做

贵州贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，味浓爽口。为贵州贞丰县的传统风味美食。制作方法如下：

1、原料及配料：上等糯米，猪瘦肉，猪油、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精适量；

2、糯米淘洗干净用清水泡5个小时，滤去水分入屉大火蒸3个小时，中间要经常把糯米用筷子扒散，使其蒸得软硬均匀，出屉下在炒锅加猪油翻炒均匀，锅中留油改文火保持一定的温度备用；

3、瘦肉切成长条约250克一块大小，用八角、回香、花椒、桂皮、盐、酱油、腌渍四至五天，拿出去掉香料，锅下菜籽油烧至六成热下肉块炸至半干。滤油晾冷后切成薄片备用；

4、酸萝卜切成小丁、绿豆芽用开水烫熟捞出滤干水、水发海带切成细丝、葱切成葱花；

5、食用时将糯米饭盛在碗内，放上肉片、泡酸萝卜、绿豆芽、水发海带、葱、油辣椒、酱油、味精拌均匀即可。

贵州的历史起源

1、春秋以前贵州为荆州西南裔，属于"荆楚"或"南蛮"的一部分；

2、战国后期，夜郎国逐步发展成为西南地区的大国之一；

3、秦始皇统一中国后，曾在夜郎地区修筑"五尺道"，并在部分地方设郡县、置官吏。 西汉武帝在夜郎地区继续推行郡县制，同时开辟了从四川南部经贵州西部平夷今毕节至江今北盘江，南到番禺今广州的通道。公元前25年夜郎国灭，郡县制在夜郎地区最后确立；

4、东汉时，沿袭西汉建置；

5、三国时，西南大部地区蜀汉政权占有。贵州属牂牁郡、朱提郡、兴古郡、江汉郡、涪陵郡；

6、两晋南北朝，今贵州境内，除置牂牁郡外，边远地区又分属朱提，江汉等郡；

8、隋时，在贵州置牂州牂牁郡、明阳郡。此外，今贵州东北地区分属黔安郡和沅陵郡；

9、宋代，今贵州地域分别隶于夔州路、荆湖北路、潼川路、广南西路、剑南西路、剑南东路等，而主要属夔州路。