菠菜香菇瘦肉粥怎么做

菠菜香菇瘦肉粥怎么做

材料主料：瘦肉适量、香菇5朵、菠菜适量；辅料：盐适量、姜适量、葱适量。

1、大米淘洗干净后浸泡半个小时；

2、开始煮粥，食材准备好后洗净；

3、肉切成肉末香菇切丁菠菜切丁；

4、当粥第一遍翻滚时加入瘦肉，第二遍翻滚时加入香菇丁；

5、姜和葱洗净，姜切成丝，葱切成末；

6、倒入姜丝一同煮，加入适量盐调味；

7、片刻后加入菠菜丁，再加入葱即可享用。

虾菠菜香菇能一起吃吗

虾菠菜香菇能一起吃，虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，每100克虾中含有钙325毫克。如果和菠菜同食，最好将菠菜煮透，以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙。

菠菜香菇汤的营养价值是什么

一，香菇：

1、富含维生素B族、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。

2、主治食欲减退，少气乏力。

二，菠菜：

1、菠菜味甘、性凉，入大肠、胃经。

2、可补血止血，利五脏，通肠胃，调中气，活血脉，止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。

3、主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。

4、可用以治疗贫血。