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什么样的菜叫做川菜

更新时间: 2026-05-03 09:50:11

什么样的菜叫做川菜

菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,讲究麻、辣、鲜、香的菜叫做川菜。近现代川菜兴起于清代和民国两个时间段,并在新中国成立后得到创新发展。川菜以家常菜为主,高端菜为辅,取材多为日常百味,也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变,包含甜、卤香、怪味等多种口味。

盖世仙尊是一本什么样的小说

《盖世仙尊》是创世中文网首发的一部仙侠小说,小说讲述了丁浩带着他的初衷,走上了一条成为盖世仙尊的通天大道的故事。作者是网络人气作家王小蛮。

王小蛮本名王康,网友送外号“馒头”,网络人气名家,其作品语言鲜活,想象奇特,思路开阔,不仅有仙侠小说惯有的古典框架,又融入都市小说的文笔和思路,代表作《修仙狂徒》点击超过4亿,成为网络仙侠小说最受欢迎的作品之一。

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