鲜松茸的保质期是多久

鲜松茸的保质期是多久

鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天，放在冰箱冷冻室内储存，保存期可以延长3~5天时间，超过这个时间，松茸的活性营养会发生变质，香气会迅速消失，颜色会发黄，口感会发酸，经过细胞休眠保鲜技术处理过的鲜松茸，在冰箱冷冻柜里可以保存6~8个月。

鲜松茸菇怎么做吃呀

松茸煲鲜淮山

材料:姬松茸50克，鲜淮山500克，排骨头300克，盐和鸡精适量；

做法:

1、将姬松茸菌洗干净，用300毫升水浸泡半小时；

2、排骨头洗净，在滚水里氽掉血水；

3、沙锅里加入1500毫升水，煮开后放入排骨头和姬松茸，浸泡姬松茸菌的水也一并加入，再次煮开就将火调到最小，慢慢煲；

4、鲜淮山去皮，切成厚度为8毫米左右的块状；

5、排骨和姬松茸煲一个半小时后，加入鲜淮山，大火煮开后再小火煮20分钟；

6、最后加入盐和鸡精即可。

鲜松茸菌的使用方法

1、鲜松茸菌可用来做新鲜松茸鸡汤。

2、主料：新鲜松茸（切片）2个、鸡腿/鸡1只、干贝2-3个、枸杞子若干。

3、辅料：食盐、1茶匙。

4、鸡腿切块飞水，松茸切片备用。

5、在炖盅内加入清水和全部食材。

6、炖煮两小时起锅加入适量盐即可。

7、松茸元贝鸡汤完成。

鲜松茸怎么做才好吃

以下介绍一种鲜松茸的做法。

1、准备材料：松茸适量、青椒一条、湖南椒两条、蒜蓉一条、茭白两条、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、酱油适量。

2、松茸洗净后用小刀轻轻刮掉松茸表面的泥，洗净后切片，茭白滚刀切片，辣椒切丝蒜蓉切粒。

3、热锅后放油，爆香蒜后放入辣椒跟茭白再放入松茸。炒至松茸软化后放入盐酱油跟蚝油。

此种做法鲜美可口，保留了鲜松茸最本质的风味。