枇杷是凉性水果还是热性水果

枇杷是凉性水果还是热性水果

枇杷是凉性水果。

枇杷：又叫芦橘、金丸、芦枝，蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部枇杷与大部分果树不同，在秋天或初冬开花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被称是果木中独备四时之气者。

枇杷主要价值：

1、食用成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等，胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮，除了鲜吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐头或以枇杷酿酒。

2、药用枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热、降气化痰的功用，常有与其他药材制成川贝枇杷膏。

三潭枇杷是哪三潭

三潭分别是瀹潭、漳潭、绵潭。三潭枇杷主要是分布在新安江畔的歙县深渡镇、坑口乡、徽城镇3个乡镇11个行政村，果园里面种植的枇杷树面积有1.5万亩，一年可以产6000到8000吨的枇杷。

三潭枇杷果形圆润，色泽艳丽;果面洁净，茸毛完整，光滑细腻，皮薄肉厚，甜酸适度;柔嫩多汁，细腻化渣，清香爽口。

三潭枇杷是安徽省歙县特产。在2015年10月，三潭枇杷成功获批国家地理标志保护产品称号。

三潭枇杷主产于歙县境内新安江沿岸的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村，故名称为“三潭”。

枇杷是冷藏还是冷冻

1、枇杷中含有丰富的水分以及糖类物质，容易滋生细菌而腐烂变质，而冰箱冷藏条件下可以在一定程度上抑制细菌的滋长，而冷冻室的温度比较低，多在零下18度-24度，将枇杷放入冷冻中，其果肉容易被冻伤，受到冷害，导致其营养价值降低。

2、另外，冻枇杷在解冻的过程中，其中的水分以及营养成分也会有一定的流失，枇杷口感也会变得软趴趴，食用口感差，所以如果将枇杷放冰箱的话，建议放冷藏不宜放冷冻。

3、通常来说，枇杷放冰箱冷藏的话，大约只能保存2-3天，只适合枇杷的短期保存，而且在保存过程中要注意密封好，减少水汽进入，能从一定程度上延长其保存时间。