卷材屋面上为什么要撒一层绿豆沙

卷材屋面上为什么要撒一层绿豆沙

绿豆砂是直径3mm左右的碎石。用的最多的地方是沥清类防水层和坡道面层。用于防水层的做法是炒热后均匀撒在防水层上然后压入防水层内，可以有效防止防水层热涨冷缩造成开裂。用于坡道也是面层，起防滑作用。卷材屋面上撒一层绿豆沙是防止夏天的时候屋面温度过高而引起沥青熔化随屋面坡度流动，绿豆砂能有效阻止沥青流动。

如何熬制绿豆沙

1、绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间，锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。

2、泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快，大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。

3、用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感，捞完豆皮，用勺子不停的压剩下的绿豆，使其成泥状，搅拌过程千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。

4、绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了，盛在杯子可趁热饮用，也可放冰箱冰镇后再饮用。

绿豆沙汤圆

1、绿豆调去杂质量，洗净，温水浸泡1小时。

2、取锅烧开水，倒入绿豆/陈皮，继续大火烧5分钟后改文火慢炖。

3、另外取水烧开，汤圆（无须解冻）放入锅里煮制浮起，再加一勺水烧开煮汤圆再浮起，捞出来用冷开水泡着备用。

4、约30分钟后，改大火，5分钟后揭盖将漂浮于上层的绿豆皮舀走（盖上盖子，舀绿豆皮不断重复以上动作）直到绿豆大部分都酥烂后，加入白糖煮2分钟做成绿豆沙。

5、盛一碗绿豆沙加入4--5克汤圆，即可。