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丝瓜的特点是什么

更新时间: 2026-05-05 15:16:08

丝瓜的特点是什么

解释:

丝瓜葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5到7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。

特点:

卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2到4歧。叶柄粗糙,长10到12厘米,具不明显的沟,近无毛;叶片三角形或近圆形,长、宽约10到20厘米,通常掌状5到7裂,裂片三角形,中间的较长,长8到12厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形,弯缺深2到3厘米,宽2到2、5厘米。

丝瓜的外部特征

1、一年生攀援藤本;

2、茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛;

3、卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2到4歧;

4、叶柄粗糙,长10到12厘米,具不明显的沟,近无毛;

5、叶片三角形或近圆形,长、宽约10到20厘米,通常掌状5到7裂;

6、裂片三角形,中间的较长,长8到12厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形;

7、弯缺深2到3厘米,宽2到2、5厘米,上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛;

8、果实圆柱状,直或稍弯,长15到30厘米,直径5到8厘米,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维,由顶端盖裂;

9、种子多数,黑色,卵形,扁,平滑,边缘狭翼状。

松茸炒丝瓜的做法

材料: 丝瓜两条;松茸2个;大蒜2瓣;盐适量;

步骤方法:丝瓜配菜洗净待用 丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分,洗净切片,蒜头去皮切片;

热锅 锅内倒入植物油,等油热时,放入蒜片小火煸香;放入松茸片煸炒至变软;

煸炒 放入丝瓜大火煸炒几分钟,加少许水和盐,炒至丝瓜呈透明,淋少许水淀粉勾薄芡即可。

丝瓜的做法

配菜切好备用 姜切丝,蒜切片,备用。小红辣椒切成丝,备用。

鸡蛋搅拌备用 鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀,备用。

丝瓜洗净,去皮,去蒂,切成薄的滚刀块,备用。

鸡蛋入锅 锅中加少许油,加热,待油热把鸡蛋倒入,进行炒制,盛出备用。

配菜入锅 锅中加少许油,烧至八成热,下入姜丝蒜片炒香

丝瓜入锅 然后下入丝瓜,加少许盐,不停翻炒。

炒好摆盘 待丝瓜炒至八成熟,下入炒好的鸡蛋和辣椒丝,翻炒几下即可出锅。


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