元旦的资料

中国元旦的饮食习俗 有吃有喝又养生

元旦是每年的1月1日，是全世界大部分国家通称的“新年”。在我国，“元旦”一词古已有之，在文学作品中最早见于《晋书》，而元旦也有很多饮食方面的习俗。下面就和我们一起来看看，中国元旦的饮食文化吧，希望对大家有所帮助。

元旦美食之饺子

每到元旦佳节，家家户户都会煮饺子吃，尤其是北方。俗话说，“好吃不如饺子”，饺子是汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了，深受中国人民喜爱。饺子是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。

元旦美食之汤圆

俗话说“北方饺子，南方汤圆”，汤圆象征着阖家团圆，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。汤圆的营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。由于汤圆营养丰富，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

元旦美食之屠苏酒

屠苏酒，古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋，因为是在这种房子里酿的酒，所以称为屠苏酒。其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。因屠苏酒的配方出自华佗，又为孙思邈、张仲景、李时珍等诸多名家所推崇，无数典籍所传载，以及民间千百年实践之口碑，使其具有至高无上的权威性和无可比拟的影响力。久而久之，元旦佳节饮屠苏酒便形成了民风民俗。

关于元旦的民间传说

1、在4000多年前远古的尧、舜盛世之时，尧在位时勤政于民为百姓办了很多好事，很受广大百姓爱戴，但因其子无才不太成器，他没把“部落联盟”的首领位传给自己的儿子，而是传给了品德才能兼备的舜。

2、尧对舜说：“你今后一定要把帝位传交好，待我死后也可安心瞑目了。”后来舜把帝位传给了治洪水有功的禹，禹亦像舜那样亲民爱民为百姓做了很多好事，都十分受人爱戴。

3、后来人们把尧死后，舜帝祭祀天地和先帝尧的那一天，当作一年的开始之日，把农历正月初一称为“元旦”，或“元正”。据说这就是古代“元旦”的由来。

关于元旦的歇后语

1、元旦出门除夕回——满载而归。

2、元旦放假——年息。

3、元旦寄信——首日封。

4、元旦结婚——重庆。

5、元旦翻日历——头一回。

歇后语是汉语的一种特殊语言形式。它一般将一句话分成两部分来表达某个含义，前一部分是隐喻或比喻，后一部分是意义的解释。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意，所以称它为歇后语。歇后语也叫俏皮话，可以看成是一种汉语的文字游戏。