懒人面条-如何用全自动面条机做手擀面鸡蛋面

懒人面条-如何用全自动面条机做手擀面鸡蛋面

第一、 做面条的时候所用的面粉和你自己的食量相关，一般女孩子吃的话半碗面粉就够了，男生的话一碗面粉就可以。

第二、 面粉倒进面条机里面，因为是全自动的所以不用用手和面，然后碗里打鸡蛋，打开面条机，往里面倒入鸡蛋液。

第三、 面条机会自动和面自动压面出面条的，直接接住出来的面条就行了，记得自己剪断面条，不然一根面条是会很长的。

第四、 锅里烧开水，打进去一个荷包蛋，把面条放进去煮熟，加上一点青菜，食盐和吃面条酱油调味，滴一滴香油就可以吃了。

面条机怎么选

1、看材料。毕竟做出来的东西是被我们直接吃进肚子里的，所以和面团接触的材质最好是选择不锈钢的，如果是铝合金的话在挤面、揉面的过程中机器发烫可能会释放出不好的物质，最好别选。

2、购买大品牌的。购买专业制作面条机的品牌，因为很多品牌的面条机都是代工的，如果有一家是专做并且只做和面条机相关的东西的话，就选它家的面条机，准没错。

3、噪音是否过大。听噪音，若做面时面条机的声响很大的话，就说明机身的材质太轻，这样子的面条机质量也不太好。

如何用面条机做刀切面

面条机做刀切面的用法：

1、要选择模具头，将面条模具头和搅拌器，搅拌杯，螺杆，模头盖和进料筒安装到位，同时将模头盖旋紧，以免影响到制面的效果。

友情提示：各个模头之间出面的时间和孔型是相关的，龙须面的模头孔型小，在出面时需要挤压3分钟左右才能出面，这是正常的现象。

2、用面粉杯称量出400g的面粉，大约2平杯干面粉加入搅拌杯中，在准备相应的水量，大约130ml。

友情提示：在选择面粉时，最好使用高精面粉，在水量杯中加入3-5g食用盐可以使面条更加的劲道，加入3-5g的食用油会让面条变得更加顺滑。在面粉中加入鸡蛋，鸡蛋必须要与水混合均匀后才能使用。

面条做法大全带图解 巧用面条机自制青瓜汁面条

青瓜汁备用。

把青瓜汁加入面粉中，再加入盐。

搞成絮状的样子放到压面机上，反复的压。

压3到4遍大致成型，再继续压，直到面皮光滑。

再把压好的面片放到出面刀片里。

让面条机把面片切成面条，青瓜汁面条就做好了，健康营养又好吃。