如何制作干柠檬

如何制作干柠檬

食材：柠檬、水。

步骤：

把柠檬洗净后切成片，每片的厚度是2到3毫米；把柠檬片放在干净的纱布上，拿到通风和光照时间充足的地方晾晒，隔一段时间将柠檬片翻面，不能暴嗮；等到柠檬晾干时就把柠檬片收集放在盒子或者袋子中，放置在阴凉通风处储存。

如何制作干壁虎

壁虎致死的方法：

1、将壁虎放入蛇皮袋内，向袋内浇入开水将壁虎烫死，立即从水中取出，避免长时间高温浸泡影响其品质。

2、把装有活壁虎的蛇皮袋扎好袋口，放于水中，将壁虎闷死。

3、把壁虎放在冰箱里冻死。4、准确敲击壁虎的头部。此法会影响成品的外观。

壁虎可以晒干也可以烘干。晒干用时较长，天气不好时容易腐烂。

烘干方法：在地面挖坑或垒一个土炕，坑或炕上放一张薄铁板，铁板上面糊一薄层麦秸泥。把壁虎逐个小心地理直放好。在坑内焚烧锯末，将壁虎烘干。烘

如何制作干煎带鱼

1、带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙。

2、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟。

3、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可。

4、营养价值：富含各种蛋白质。