芋头早餐饼的做法

芋头早餐饼的做法

1、准备原料：芋头2个，面粉100克，油10克，鸡蛋2个，白糖15克。

2、芋头煮熟去皮，捏成芋泥。加两颗蛋，加白糖，一点点油，继续捏。

3、中筋面粉100g加入，继续捏，中间会很黏手，稍微加点干面粉进去。

4、砧板撒油防止太黏，切均匀剂子，50g一个吧。

5、锅内少油，剂子放入，5″后反面，铲子压扁成饼。小火1分钟翻面再来一分钟就差不多了。

北极虾营养早餐饼

1、食材：面粉150克、北极虾80克、西红柿30克、鸡蛋1个、葱3克、盐少许。

2、准备好面粉、北极虾、鸡蛋、西红柿、葱等所有食材。

3、将虾剥去虾壳，取一半虾仁切碎。再将葱和西红柿分别切碎备用，注意西红柿丁不要切太大。

4、把面粉、鸡蛋、盐，都放入一个大碗里调成面糊。

5、再加入葱花、西红柿丁、2勺水调拌均匀。

6、调均匀后，再反复调拌几下，然后放置10分钟醒一会儿，这样摊出来的饼会口感劲道一些。

7、平底锅烧热，擦上少许油，然后倒入一勺面糊，将平底锅拿起来轻轻摇一摇，将面糊摇匀即可。

8、趁着面糊还没有凝固的时候，放入几颗北极甜虾，调至小火煎，直到面糊完全凝固即可盛出食用。

番茄早餐饼怎么做

1、准备一个西红柿剁碎，剁碎以后放入碗中，加入一个鸡蛋，加入一勺面粉，加入一勺盐，加入适量清水，用筷子搅拌成面糊。

2、然后撒入适量葱花，平底锅刷适量油，将面糊摊平煎至两面金黄，然后放上一根火腿肠，凝固以后将面糊卷起。

3、然后切成小段，再刷上番茄酱即可。

怎么做营养早餐饼

1、准备材料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺、香葱适量、食盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺；

2、取个较大的碗，土豆洗净去皮，直接刨入碗中；

3、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀，磕入鸡蛋搅拌均匀，加入3大勺面粉拌匀，最后加入葱花拌匀；

4、平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底，大约2分钟左右翻面继续煎熟，盛出晾凉即可。