教你如何做早餐饼

教你如何做早餐饼

1、面粉中加入适量的酵母后加入适量温水搅成面糊。

2、面糊用保鲜膜盖住后放入冰箱发酵一晚。

3、早晨在面糊中加入少盐、白糖、葱花搅匀。

4、两个鸡蛋打成蛋液。

5、锅中油温烧至五成热时，用勺子在油中烫热装入半勺面糊，再倒适量的蛋液在上面，最后上面再盖上一层面糊，迅速入锅炸定型。

6、炸到两面金黄就可以出锅了。

7、外焦里嫩。

玉米早餐饼家常做法

1、食材 ： 熟玉米 1根，面粉 40克 ，玉米肠 1根，鸡蛋 1个 ，油 适量 ，盐 适量， 胡椒粉 适量。

2、熟玉米剥下玉米粒。

3、葱切碎，玉米肠切碎和面粉放入碗中，加入鸡蛋，玉米粒，加适量的清水搅拌，再加盐。

4、加入胡椒粉调料，面糊搅打上劲后静置5分钟，平底锅加油烧热，倒入面粉摊成圆饼。

5、小火慢慢煎至一定面型翻面，直到两面金黄饼熟关火。把玉米饼取出切块即可食用。

早餐饼鸡蛋饼简单又好吃

1、土豆洗净去皮，再用清水洗净。

2、胡萝卜切丁，青椒切丁，小吃切碎。

3、碗内倒入隔夜大米，倒入青椒丁，胡萝卜丁，小葱碎。

4、一茶勺盐，2勺生抽，1勺极味鲜，半勺老抽，5克玉米油。

5、用筷子搅拌均匀，让米粒裹上料汁。

6、盆内放入清水，用削皮刀，削成片状，洗净土豆淀粉。

7、将土豆片焯水，30秒以后，捞出过凉。

8、放入2个土豆片，加入1勺米饭，卷起成卷状。

9、将锅底刷油，放入土豆卷，煎至两面焦黄。

10、3个鸡蛋，加少许盐，打散搅拌均匀，中间倒入鸡蛋液。

11、盖好等3分钟，冒烟掀起。

12、撒上葱花，黑芝麻，白芝麻。

13、用盘子倒扣，取出土豆鸡蛋饼即可。