玉米面早餐饼的做法

玉米面早餐饼的做法

1、准备好食材 玉米面100g 面粉100g 开水140g 冷水150g 酵母3g 鸡蛋2个。

2、玉米面放入碗中，150g煮沸的水缓缓倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀即可。

3、倒入冷水搅拌均匀，放入鸡蛋，搅拌均匀，放入酵母搅拌均匀，放入面粉，搅拌均匀，搅拌成比较粘稠的面糊。

4、电饼铛预热淋少许油，用刷子涂抹均匀。

5、用勺子盛一勺面糊，一勺一个小饼。

6、煎至面糊凝固，翻面，煎至两面金黄即可。

如何做早餐饼

做法：

1、原料：面粉100克、水50克、黄瓜半根、生菜几片、培根几片、黄豆酱适量。生菜叶洗净，凉开水过一下，黄瓜切片，培根煎熟。

2、面粉加水揉成面团，下成剂子，擀成圆薄饼。

3、蛋卷烤盘两面预热，火用中大火，不要太小，20秒左右一张薄饼就出炉了，非常的柔软。

4、把做好的薄饼摊开，涂上黄豆酱，放入清洗干净的生菜叶，黄瓜片，培根片，从一边卷起，用小叉子插住。

5、健康的早餐卷饼做好了。

剩米饭做早餐饼的做法

1、在剩米饭中加入鸡蛋、清水、盐、萝卜粒和葱花，加入两勺面粉，这样可以增加粘性，更容易操作。

2、用筷子将所有的材料搅拌均匀。先把电饼铛预热，刷上少许的油，倒入一勺米糊，用勺子整理成圆形，小火慢慢煎。

3、盖盖子，焖烙一分钟，一分钟之后，给米饭饼翻个面，盖上盖子，再烙两分钟，至两面金黄即可出锅。

做给小孩吃的早餐饼做法

1、土豆丝饼：土豆去皮擦丝，用清水清洗一遍，放入盆中备用；

2、面粉和鸡蛋打入盆中，加一点凉开水，搅拌成面糊；

3、加入一点点盐，把葱花加入拌匀；

4、锅中刷油，用勺子将面糊倒入锅中，摊成大小适中的小饼即可。