端午节习俗的由来

端午节习俗的由来

端午祭龙礼俗的形成与原始信仰、祭祀文化、干支历法以及苍龙七宿正处南中的天象有关。中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始就探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化。

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。

端午节为什么要佩香囊，据说辟邪

端午是中国的传统节日，在这一天中，很多的习俗都是我们所熟知的，赛龙舟，吃粽子，有些地方还有佩香囊的习俗，这是为什么呢？你知道原因吗？本期的民间艺术带你去了解看看端午节为什么要佩香囊。

端午节是中国民间传统节目。喝雄黄酒，吃粽子，划龙舟等民俗活动仪式蔓延到整个中华大地。但在华夏民族发祥地的庆阳除了过插艾叶、吃粽子、喝雄黄酒外，更浓烈的氛围是打扮娃娃。

“五月端午耍线，八月十五耍面”。端午前几十天最忙活的是女人，五色线缠粽子，搓花花绳，绣香包，做绌绌。端午这天，庆阳这块地方是彩色香包的世界、城市乡村，流光溢彩，香味弥漫，人们将孩童从头至足打扮得花花绿绿。一种浓浓的端午气氛，给人一种古老、淳朴、神奇的感觉。

由于端午节期间，温度大幅升高，蚊虫、细菌等将大量的滋生，消化道传染性疾病进入高发期，相比较其它的预防工作，香囊在驱除蚊虫方面具有绿色、天然、无污染等优势。加之端午节也素有佩戴香囊驱瘟避邪的习俗，因此这也是香囊为什么在端午节前受到民众追捧的一个原因。

由于近期传染性疾病增多的影响，市民对中药香囊的兴趣明显增加。他介绍说，研究表明香囊中的药物并没有直接杀死病毒和细菌的作用，而是药物散发出持续的芳香气味，刺激人体呼吸道黏膜产生了分泌型免疫球蛋白A，这种抗体对病毒和细菌有较强的杀灭作用，使这些微生物在呼吸道黏膜不能存活，因而起到预防传染病的作用。从中医理论来说，香囊中的中草药物所散发出的天然香气，具有开窍醒神、化湿醒脾、辟秽悦神等功效。可以预防感冒、手足口病等传染性疾病，且对防蚊驱虫有一定作用。

香囊可用别针固定于小孩的身上，距离鼻孔越近越好，成人也可挂在手机上、钥匙扣上，或睡觉时放在枕头边，每天闻几次，每次几分钟。中药袋每十五天更换一次，以保持药效。这种方法简便易行，价格也比较低廉，是用来防病保健的好方法。

北方端午节吃什么菜，你知道吗？

在我国受制于南北因素的影响，不同时节的生产品种都是不同的，首先就造成了饮食文化方面的差异，即使在中国一年一度的传统节日端午节上除了必不可少的粽子之外，南北方吃的的菜都是有所不同的，今天就要介绍端午北方吃什么菜。

五毒饼，端午节前后，不少食铺会出售“五毒饼”，即以五种毒虫花纹为饰的饼。实际上，五毒饼就是玫瑰饼，只不过其最外一层的酥皮儿上印有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇这“五毒”的形象罢了。五毒饼是北方端午节特有的节令食品，初夏时节正是毒物滋生活跃的时候，因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身，祈求健康。

大蒜蛋，河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

黄鳝，我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

打糕，端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。

面扇子，甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。