夏威夷果的功效与作用

夏威夷果的功效与作用

1、降低血压：夏威夷果能很有效地降低血压。

2、缓解便秘：夏威夷果能够增加肠蠕动，使肠道畅通，并且具有温和轻泻剂的功效，可消除慢性便秘。

3、补充脑营养：吃夏威夷果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

4、预防血栓形成：夏威夷果具有对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液黏稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。

5、调节血脂：夏威夷果对调节血脂的作用也很好，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。

6、防辐射：夏威夷果含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油还有防辐射的功能，因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健佳品。

7、防病、提高骨密度：夏威夷果在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果越多，骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。

营养价值：

夏威夷果果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15-16克，含油量70％左右，蛋白质9％，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有干果皇后、世界坚果之王之美称，风味和口感都远比腰果好。

夏威夷果含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效调节血压和血脂，预防心脑血管疾病，非常适合老年人和血脂不好的人士食用。另外，夏威夷果还有促进肠部运动的作用，促进体内毒素排出体外，防止便秘，以及有养颜美容、抗衰老的效果。

夏威夷果的剥开方法

1、最常用到的打开方法是用开果器，一般买夏威夷果的包装中会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果的开口处，然后用力旋转一下就会出现裂痕，这时再用手把两边的壳掰开，取出中间的果肉即可食用。

2、用榔头敲开，在没有开果器或是遇到没有开口的夏威夷果时，可以采用这个方法，直接用榔头用力敲开即可。有时撬掉了四分之一的壳，果肉无法完全出来时可以使用牙签把果肉分开，还可以取粘在果壳内壁的果肉。

夏威夷果的功效与禁忌

夏威夷果是常见的一种坚果，具有以下几种功效：第一种，夏威夷果中所含有的蛋白质和氨基酸，具有健脑益智的功效，可以促进脑神经细胞的生长发育；第二种，夏威夷果中含有丰富的钙、磷、锌等微量元素，可以防止钙质的流失，预防骨质疏松的发生。

在服用夏威夷果时具有以下几种禁忌：第一种，夏威夷果比较难消化，所以不可以多吃；第二种，夏威夷果是一种高脂肪、高胆固醇的食物，所以吃多了容易导致发胖。