甜虾要怎么做好吃与什么食材搭配

甜虾要怎么做好吃与什么食材搭配

甜虾与鸡蛋一起炒制很好吃，做法如下：

材料：甜虾，鸡蛋，番茄酱，白糖。

步骤：

1、鸡蛋打散，虾去壳去泥线，切成小丁；

2、蛋和虾仁混合在一起；

3、炒熟后装盘；

4、锅中放入开水，加入番茄酱、白糖搅拌均匀后，生粉水勾茨，淋入已炒好的虾仁蛋中即可。

猪蹄炖黄豆要怎么做

1、原料：猪蹄2个、黄豆100克、葱适量、姜适量、干红枣适量、盐5克、料酒20克、老抽5克 胡椒粉2克；

2、先把猪蹄去毛洗净，用刀剁开。锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下，淖好的猪蹄放入砂锅中。

3、葱切段，姜切片。黄豆洗净，用水浸泡6小时。

4、倒入黄豆。先放入葱段、姜、枸杞、干红枣。放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。

5、放入适量水，旺火烧开后改文火连续炖上150分钟，盛出。

晒干的鱿鱼片要怎么做才好吃

1、将鱿鱼片清洗干净，用开水冲洗2至3次，使其碱味去掉，胀发；干红辣椒剁成末；

2、猪肉剁成细末，水发香菇去蒂洗净，与泡菜、去壳洗净的冬笋一起切成小米粒。大蒜切成花；

3、在锅内放入普汤250毫升、料酒和酱油25克，再下入鱿鱼片烧开氽过，倒入漏勺内沥干水分。待猪油在锅中烧到六成热时，下入猪肉、冬笋、冬菇、泡菜和和干红椒末，炒出香味，加入盐、味精、酱油、红浓鸡汤250毫升和大蒜花，调好味，用湿淀粉调稀勾调芡，然后下入鱿鱼烧入味，放香油，装入盘内即可。