香菇炖鸡要怎么做

香菇炖鸡要怎么做

1、将蘑菇洗干净，把蘑菇切成四块。

2、将鸡腿的骨去掉，去骨后，将鸡腿切块。

3、准备油，放入姜蒜，放入鸡块翻炒。

4、翻炒一分钟，放入蘑菇，加入蚝油，生抽，继续翻炒。

5、倒入水，盖上锅盖焖10分钟，最后大火收汁即可。

6、这样营养美味的香菇炖鸡即可完成。

甜虾要怎么做好吃与什么食材搭配

甜虾与鸡蛋一起炒制很好吃，做法如下：

材料：甜虾，鸡蛋，番茄酱，白糖。

步骤：

1、鸡蛋打散，虾去壳去泥线，切成小丁；

2、蛋和虾仁混合在一起；

3、炒熟后装盘；

4、锅中放入开水，加入番茄酱、白糖搅拌均匀后，生粉水勾茨，淋入已炒好的虾仁蛋中即可。

玉米面馒头要怎么做

1、食材明细：面粉适量；玉米面适量；辅料:水适量；配料:碱适量、酵面适量。

2、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。

3、把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。

4、发酵好了放入碱水揉好切成小块。

5、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。

全番鸭要怎么做才好吃

材料：番鸭、姜、花雕酒、生抽、老抽、耗油、桂皮、八角、香叶、蒜、盐。

步骤：

1、将番鸭清洗处理干净，斩成块；

2、锅中入油烧热，爆香姜片；

3、接着放入鸭块；

4、中小火煎至鸭块两面金黄；

5、将煎好的鸭肉连同爆香的姜片，移到铸铁锅内；

6、倒入花雕酒，再调入生抽、老抽、蚝油，加入桂皮、八角、香叶和姜片蒜瓣；

7、加入没过鸭块的开水，大火煮开；

8、接着撇去浮沫，转小火焖煮1小时左右；