蒜香排骨要怎么做

蒜香排骨要怎么做

1、首先将大蒜仔、生姜、香葱分别切末，备用；

2、然后脆骨小排请斩块，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制半天以上；

3、接着坐锅，倒入多点油，油热后入蒜末，小火炸至微黄捞出备用；

4、腌制入味的排骨，尽量去掉腌制用的蒜末、姜末，沾上生粉，一块块分次放入炸过蒜末的油里，小火炸至外焦微黄，捞出；排骨全部炸好后，再次一起倒入热油里过次油，复炸一次，捞出沥干油；

5、锅里留一点底油，小火入辣椒粉稍微翻动一下，倒入炸好的蒜末，加点盐略翻炒，倒入炸好的排骨略翻动，搅拌均匀，撒入葱花即可关火起锅装盘。

木地板抛光打蜡要怎么做

1、首先木地板进行打蜡就要选择晴朗的天气才能打蜡，一定要避开在下雨天和温度较低的气候，如果湿度过高就很容易出现白浊情况，如果温度低于五摄氏度地板蜡很容易变硬，不利于施工。

2、木地板打蜡操作器材也非常重要，现在很多家庭都会备一个体积小重量轻的打蜡机，随时使用都比较方便。如没有打蜡机，还可以使用尘推或者软布一些简单的工具进行操作，不要看工具简单，打蜡效果不会比打蜡机差，反而还会更加细致。

3、我们在打蜡之前，必须要把打蜡地方整理好，同时还要把打蜡地方清洁干净，为了光洁度必须要确保地板上不会有污渍或者细小的沙土。

4、把装有地板蜡的容器摇下，然后在搅动匀和，使用干净得抹布浸蘸地板蜡。摇晃时并且要充分搅拌均匀地板蜡，可以先在局部进行试用，没有异常的情况以后在整个地板进行上蜡。根据木地板它本身的木纹方向仔细涂抹，涂抹的速度不能太快，不能有漏涂或薄厚不均。

以上就是小编给大家分享的木地板抛光打蜡做法，有需要的小伙伴可以了解一下的，希望能帮到大家。

熏鸡要怎么做才好吃

1、主料：童子鸡1500克。

2、辅料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克,沙姜5克,陈皮2克,八角2克,花椒2克。

3、调料：大葱30克,姜30克,料酒25克,酱油50克,盐15克,白砂糖40克,香油15克。

4、将净仔鸡（净膛仔鸡1只）用清水浸泡20分钟捞出，将鸡爪别入鸡腹内，鸡头别在一侧翅膀下，下入沸水锅氽烫2分钟，捞出冲洗干净。

5、将鸡放入净锅内，加入老汤3000克、葱段、姜块、肉料包（桂皮、小茴香、沙姜各5克，花椒、大料、陈皮各2克）、料酒、精盐、酱油、白糖20克、熟硝0.5克烧开，改小火煮40分钟，熟烂后捞出放在熏箅上，熏锅内撒入白糖，放入熏箅，盖严盖，上火烧冒烟，熏至上色后取出，抹上香油即成。

柳州酸萝卜皮要怎么做啊

1、把萝卜洗净，切小片，大小适中。

2、然后用盐腌制20-30分钟。

3、把腌制好的萝卜在盐水里揉挤一下，然后晾干。

4、再把晾干的萝卜放到坛子里，倒醋，一定要盖过萝卜，加适量的糖、花椒，然后密封2-3天就可以吃了。