百合甜汤要怎么做

百合甜汤要怎么做

主料：百合、红枣。

辅料：桂圆干、红豆、皂角米、银耳、红糖、水。

步骤：

1、将皂角米、银耳和红豆用清水浸泡2小时；

2、桂圆干、红枣和百合洗净备用；

3、将除红糖外的所有材料放进汤锅里，加水，按下“糖水”功能键，用小火煨煮半小时；

4、在关电源前10分钟放入红糖，等待10分钟后即可出锅食用。

芋头炖排骨要怎么做呀

主材：小芋头3个，排骨8两，水1碗半，蒜头5瓣，姜适量，葱适量，花生油适量，蚝油2汤匙，老抽1汤匙，生抽2汤匙，料酒1瓶盖。

准备好材料。排骨洗干净，放进锅里焯水，撇去浮沫。焯水后的排骨捞出装碟备用。芋头去皮切块。装碗备用。姜洗干净切丝，蒜连皮拍碎。葱白切段，其余的切葱花。热锅倒入花生油加入姜蒜爆香。倒入排骨翻炒一分钟，倒入水。加入生抽、老抽、蚝油、料酒，用铲子翻炒均匀。倒入芋头，翻炒均匀，盖上盖大火炖几分钟，揭盖翻过来再盖上盖子炖几分钟，炖到收汁，加入葱白，翻炒均匀即可出锅。

番茄牛肉要怎么做

1、主料：牛肉200克、番茄2个。

2、辅料：姜4片、盐1茶匙、糖2茶匙、料酒1茶匙、生抽适量、生粉1勺、番茄酱适量。

3、牛肉和姜洗净切薄片，放入料酒，生粉，糖，盐，酱油腌制（酱油少放，后面炒时还要再放）。

4、番茄洗净切块，热锅下油，倒入牛肉翻炒片刻后加入少许酱油，牛肉半成熟即可出锅。

5、炒熟的牛肉盛入碗里备用，热锅后下油下番茄，翻炒片刻加入适量水盖上锅盖煮。

6、番茄煮软后加入适量番茄酱和一小勺盐，牛肉倒入番茄里稍煮片刻后即可出锅。