凉拌海带要怎么做

凉拌海带要怎么做

1、海带放入锅中，水开后大火蒸15-20分钟。

2、用淘米水浸泡2-3小时。

3、放入水锅中焯水5-6分钟，捞出过凉水切段。

4、将蒜和、香菜切末，红椒切丁。

5、放入碗中，加入一勺盐、一勺白糖、生抽、米醋、香油搅匀即可。

减肥餐要怎么做

1、鸡蛋放入锅里煮熟，白水蛋是减肥餐必备。

2、青菜用盐水浸泡几分钟，洗干净待用。

3、绿豆芽用水清洗干净。

4、肉丝用酱油、黑胡椒粉腌制10分钟，不加盐。

5、锅内放入一点点油，从葱爆香，放入肉丝翻炒，炒熟皆可。

6、青菜用热水篡烫，捞出。

7、煮好的鸡蛋播壳，对半切开。

8、不粘锅放入少许油，把绿豆芽和胡萝卜丝加盐炒熟即可。

汤面要怎么做才入味好吃

1、煮面的过程中冷热水交替煮，锅里加水，如果水开后放进去面条，煮沸后再加上几次冷水，交替煮开，这样的面条最后会很有劲道，不会粘在一起；

2、根据面条的粗细程度来加水，越粗越厚的面条在冷热水交替时加水量也多，煮面的时间相对来说也要长一些，比如意大利面条和宽面，前者细所以煮的时间短，两三分钟开了以后加水即可，后者时间长，一般也要十来分钟了；

3、和面时可以拌入少量香油和盐，加盐可以使面入味，这样怎么拌面都好吃，加油会使面更润滑有劲道；

4、如果有需要可以在和面的过程中加蔬菜汁或者鸡蛋，可以放一些胡萝卜汁，菠菜汁等，鸡蛋面鲜香入口；

5、煮好的面当时吃，面做好了别等太久，不然会成面疙瘩了，如果实在是要等会再吃才行，也可以放一些香油，防止面粘稠；

6、如果想做汤面，一定要分开煮后再和一起才好吃，面煮好后要尽量减少再煮的机会，可以把面和汤分开煮，在煮好的面上浇上汤，美味又营养。

牛肉粉丝汤要怎么做

1、材料：卤牛肉100克、粉丝100克、油泼辣子10克、葱8克、香菜10克、花椒粉2克、陈醋10克。

2、葱末8克，香菜10克切段，卤牛肉100克切片。

3、粉丝100克，开水200ML，浸泡至粉丝变软。

4、清水大火煮沸，倒入油泼辣子15克、盐2克、花椒粉2克，倒入粉丝。加入陈醋10克，香油5克，花椒油5克，出锅。倒入卤牛肉、葱末、香菜，即可。

低脂通心粉要怎么做

1、主料：通心粉适量、番茄一个；辅料：酸奶适量。

2、锅中烧开水，加少许盐，煮通心粉5-7分钟，注意要及时轻轻地搅拌以免粘锅底

3、煮好的通心粉用凉水泡上待用。

4、一个西红柿用开水烫到能把皮扒下来，扒皮后的西红柿切成小块。

5、另一锅中烧少量的水，烧开后加入西红柿，不停搅拌直到水差不多干了，西红柿出沙，然后加入沥干的通心粉小火不停搅拌。

6、搅拌均匀后关火，等通心粉凉得差不多时出锅装盘，淋上少许酸奶。

7、好吃的低卡低脂酸味通心粉就可以食用了！