软糖要怎么做

软糖要怎么做

1、主料：细砂糖80克，麦芽糖65克，糖浆30克，柠檬汁1/2茶匙，

2、鱼胶粉6克，细砂糖适量。

3、首先准备好原料。糖水杏罐头150克（滤去糖水后称重）用食品料理机搅打成果泥。

4、在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉,搅拌均匀,静置片刻。

5、在小锅里倒入料理糖浆.柠檬汁.细砂糖.麦芽糖以及剩下的杏果泥。

6、将锅坐在火上,用中小火加热并搅拌,使糖完全溶解,成为糖浆。再继续加热直至糖浆沸腾。

7、糖浆沸腾后,用小火继续加热片刻,加热到糖浆颜色转深,呈金黄色以后离火。

8、离火的糖浆冷却片刻,使温度稍稍降低一点,然后把步骤2的杏果泥鱼胶粉混合物倒入。

9、倒入后,不断的搅拌,直到鱼胶粉完全溶化,成为比较澄澈的糖液。

10、方形的模具铺上锡纸或者油纸,然后把糖浆倒入模具,放入冰箱冷藏3-4个小时,直到凝固。将凝固好的软糖取出,脱模并撕掉锡纸/油纸。这个时候的糖非常柔软粘手。

11、将糖分切成3-4大块,放在阴凉通风的地方风干72小时,直到软糖摸上去不粘手且韧劲十足。再把软糖切成小块,放到细砂糖里滚一圈,使表面都蘸上细砂糖,果汁软糖就做好了。

肉末茄子要怎么做好吃

1、食材准备：茄子2条，肉末100g，大蒜20g，盐适量，豆瓣酱适量，辣椒酱适量，酱油适量，辣椒红油适量，白糖适量。

2、制作过程：

（1）准备茄子，肉末，蒜瓣，茄子最好选购紫皮，这样颜色好看，肉末先剁好，大蒜切末；

（2）茄子去头去尾，切滚刀，加适量食盐抓匀腌制一会儿，挤出水份备用。这样做，炒的时间非常省油而且易熟；

（3）起油锅，倒入菜好油烧熟，放入蒜末炒香，放肉末炒至变白，加点料酒炒一两分钟；

（4）放豆瓣酱，辣椒酱炒香；

（5）放入腌过的茄子翻炒，加半碗热水，中火焖煮一会儿；

（6）待茄子熟了，汤汁不多时，加点酱油，红油和白糖调味；

（7）最后用水淀粉勾芡，关火。盛盘，撒上葱花即可。

番茄鸡蛋面要怎么做

1、坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。

2、待西红柿炒好后，放入一大碗水（请注意，水要比预计做好面的汤多）。

3、不用等水开，直接扔下挂面。

4、看面软烂熟透之后，盛出汤面。

5、在面上滴些香油，撒点葱花即可。

开儿童乐园要怎么做

1、选址准确，由于儿童乐园的消费人群针对性较强，应选择儿童较多的地点如学校、小区附近进行定址。

2、准备完整证件，关于室内亲子乐园的证件，各地要求不一，应及时了解相关要求，完备开儿童乐园所需的证件。

3、采购设备，除了考虑价格、质量及使用寿命以外，还应关注所采购设备是否符合标准，由于儿童的免疫力较低且易啃咬物品，应尽量采购较为环保材料制造的设备。

4、发布宣传广告，同行竞争激烈，需尽快打造口碑，制造影响力。

5、后期的悉心经营，儿童乐园属于娱乐型消费，后期应及时进行设备维护，工作人员素质培训等，以此提升儿童乐园的口碑，扩大消费市场。

一个星期瘦10斤要怎么做

1、饮食上简单说就是吃好不吃饱，种类丰富，细嚼慢咽、少吃多餐，一定不能吃垃圾食品和饮料；2、早盐晚蜜：每天早起喝杯温热的淡盐水有助于排便和全身的循环；每晚空腹喝杯淡蜜水有助于润肠通便和促进睡眠；3、每天早起锻炼40分钟，运动结束半小时后再吃早餐；或者晚餐前锻炼60分钟，运动后清淡少食。

如果想减肥，主要是通过增加锻炼，合理调节饮食，同时注意在做米饭时加用豆类（如红豆、黄豆）、燕麦等富含可溶性纤维素食物，其既可以延缓碳水化合物的消化速度，减少热量的摄入，又可以提高饱腹感。

首先，零食、甜食必须远离，一点都不要沾了，每餐的食物都要清淡，少吃米饭，可吃些粗粮，油腻、油炸的及甜的食物不要吃，而且每餐都要比平日减少3分，多饮水，加快新陈代谢，每天的运功不可少，至少要运动半小时。