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甜豆要怎么做才好吃

更新时间: 2026-05-04 05:47:51

甜豆要怎么做才好吃

1、甜豆 200克,肉末 50克,大葱 1根,大蒜 2瓣,盐 适量,生抽 少许,鸡精少许,水淀粉少许,植物油适量

2、把甜豆去掉筋,然后用盐水浸泡然后清洗干净。

3、肉末加入适量水淀粉抓匀,倒入锅中翻炒至变色盛入碗里备用。

4、把大葱清洗干净切成段,大蒜去皮洗净切成片。

5、锅中加入植物油烧至3成热,倒入蒜片煎出香味,然后倒入甜豆翻炒。

6、倒入炒好的肉末翻炒2、3分钟,不停的的翻动,以免将肉末炒糊。

7、放入切好的大葱段翻炒几下,调入适量盐、生抽、少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

8、甜豆不要炒时间太长,以免破坏它的营养成分。

辣椒酱要怎么做

1.做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油,还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。

2.处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后,将红辣椒放在清水里面清洗干净,把辣椒蒂去掉,放在盆子里面沥干水分。可以用吸油纸把辣椒表面的水分吸干净,辣椒表面水分去除以后,把辣椒剁成碎末,最好能够剁的碎一些。

3.准备配料。生姜切成碎末,然后在锅里面倒入适量的油,油还未热的时候,就把香叶和桂皮、花椒等。

梨子做汤要怎么做啊

所需原料:雪花梨、冰糖。

制作方法如下:

1、选择梨,煮梨水应选择雪花梨,雪花梨个大,体圆,果肉嫩而细腻,汁多而且味甜,雪花梨的药用价值也很高,清热去火,具有润肺止咳的功效;

2、把买来的雪花梨洗净,切块,切时将中间部分去掉,不要去皮,雪花梨的皮营养很丰富;

3、把切好的梨块放进锅里,放入适量的水,可加入两块冰糖,冰糖是凉性,有助于提高梨水的清热去火功效;

4、 把锅放炉上用大火煮,直到水沸;

5、水开后把火调小,炖半个小时左右即可倒出。

香菇酱要怎么做

1、准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末,将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后,再将干辣椒切碎,将姜和蒜切成末。

2、将洋葱洗净后企鹅号才能小块状,再将香菇也切成小块。

3、起热锅,锅子里面加入大量的食用油,将干辣椒放进油锅,用中小火慢慢炒,直到油变成红油。接着倒入姜末和半份蒜末,爆炒出香味。加入一汤匙的豆瓣酱,继续翻炒。

4、再将香菇和洋葱放进去炒,待到香菇稍微软化之后,加入一汤匙的黄豆酱炒香,撒入葱花和剩下的蒜末,再加入耗油和白糖、食用盐,翻炒几分钟即可。


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