甜豆要怎么做才好吃

甜豆要怎么做才好吃

1、甜豆 200克，肉末 50克，大葱 1根，大蒜 2瓣，盐 适量，生抽 少许，鸡精少许，水淀粉少许，植物油适量

2、把甜豆去掉筋，然后用盐水浸泡然后清洗干净。

3、肉末加入适量水淀粉抓匀，倒入锅中翻炒至变色盛入碗里备用。

4、把大葱清洗干净切成段，大蒜去皮洗净切成片。

5、锅中加入植物油烧至3成热，倒入蒜片煎出香味，然后倒入甜豆翻炒。

6、倒入炒好的肉末翻炒2、3分钟，不停的的翻动，以免将肉末炒糊。

7、放入切好的大葱段翻炒几下，调入适量盐、生抽、少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

8、甜豆不要炒时间太长，以免破坏它的营养成分。

辣椒酱要怎么做

1.做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。

2.处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后，将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉，放在盆子里面沥干水分。可以用吸油纸把辣椒表面的水分吸干净，辣椒表面水分去除以后，把辣椒剁成碎末，最好能够剁的碎一些。

3.准备配料。生姜切成碎末，然后在锅里面倒入适量的油，油还未热的时候，就把香叶和桂皮、花椒等。

梨子做汤要怎么做啊

所需原料：雪花梨、冰糖。

制作方法如下：

1、选择梨，煮梨水应选择雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效；

2、把买来的雪花梨洗净，切块，切时将中间部分去掉，不要去皮，雪花梨的皮营养很丰富；

3、把切好的梨块放进锅里，放入适量的水，可加入两块冰糖，冰糖是凉性，有助于提高梨水的清热去火功效；

4、 把锅放炉上用大火煮，直到水沸；

5、水开后把火调小，炖半个小时左右即可倒出。

香菇酱要怎么做

1、准备好小葱、干辣椒、大蒜、姜、香菇等材料。将小葱洗干净切成细末，将干辣椒、大蒜、姜和香菇等食材都用清水洗干净之后，再将干辣椒切碎，将姜和蒜切成末。

2、将洋葱洗净后企鹅号才能小块状，再将香菇也切成小块。

3、起热锅，锅子里面加入大量的食用油，将干辣椒放进油锅，用中小火慢慢炒，直到油变成红油。接着倒入姜末和半份蒜末，爆炒出香味。加入一汤匙的豆瓣酱，继续翻炒。

4、再将香菇和洋葱放进去炒，待到香菇稍微软化之后，加入一汤匙的黄豆酱炒香，撒入葱花和剩下的蒜末，再加入耗油和白糖、食用盐，翻炒几分钟即可。