平菇种植最简单方法

平菇种植最简单方法

1、在网上购买现成的小菌包，没错，现在很多商家推出了家用菌包，简单易学号称傻瓜式种菌。

2、受到菌包后，拿出菌包，在菌包一端用刀子隔开封口，然后在封口划开一个十字。

3、把菌包置于阴凉处，每天早晚用水壶在封口那端喷水，保持菌包的湿润，但喷水也不宜过多。

4、根据当地的气温、湿度等环境影响，出菇的时间不经相同，大概在5-10天出菇，10-20天就可以收获了。

5、待平菇长大，就可以采摘，然后美美的做上一顿大餐享用吧。

黑平菇种植步骤

1、 按照棉籽壳72%、木屑15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%这样的比例准备配料，先将棉籽壳用2%的石灰水浸泡12~24小时，捞出沥干，再与其他辅料拌匀，注意培养料的湿度，配料的含水量为60%~65%，用手握培养料的时候指缝略有水渗出但是不会滴下来为准。ph调为7~7.5为好。拌料后进行堆料3~5天，期间温度70°左右应该进行翻料，以免温度过高。

2、先将床架底部铺一层农用薄膜，然后将培养铺在床架上，用木板拍紧实，培养料的厚度10~15cm，气温高的情况下，培养料的厚度稍薄，气温低的情况下，培养料的厚度稍厚，每平方米床面用干料约15~20kg。铺完后即可播种，以穴播方式播种，穴距5~8cm，穴深3~5cm，每平方米用菌种4~5瓶。最后再撒上一层菌种进行覆盖，播完之后在床面上铺一层报纸，再盖上薄膜即可。

3、播种后，菇房温度控制在15~20°，相对湿度为70%左右。若气温过高揭开薄膜通风降温，播种10天以后每天可揭开薄膜1~2次，每次20min。

4、播种后30~40天，菌丝长满培养料，这个时候出现类似葡萄状的平菇子实体原基，即可揭去覆盖料面的薄膜，控制菇房温度在15°左右，喷水保湿，湿度调至90%左右，加强菇房通风换气，经过一个星期左右即可采收。

袋装平菇种植方法

袋装平菇种植方法：

在网上购买现成的小菌包，现在很多商家推出了家用菌包，简单易学；拿出菌包，在菌包一端用刀子隔开封口，然后在封口划开一个十字；把菌包置于阴凉处，每天早晚用水壶在封口那端喷水，保持菌包的湿润，但喷水也不宜过多；根据当地的气温、湿度等环境影响，出菇的时间不经相同，大概在5至10天出菇，10至20天就可以收获了；待平菇长大，就可以采摘。

桃红平菇种植方法

1、培养料配方

桃红平菇可用棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、稻草或麦秸等多种原料栽培，尤以稻、麦草为佳。

（1）棉籽壳92%。

（2）稻草或麦草（切成5-10厘米长）82%，麦麸或米糠10%。

（3）玉米芯或甘蔗渣82%，麦麸7%，玉米粉3%。

上述3种配方中分别添加石膏粉1%，过磷酸钙1%，石灰粉5%（对水拌料），食盐1%，多菌灵0.2%，含水量65%，pH值7.5-8。

2、堆制发酵

先将多菌灵用少量水溶解提前1天与辅料拌匀（湿润即可），再与主料充分混合均匀后，用石灰水拌料，使含水量达到65%。配好料后建堆发酵，当料堆中心温度达到65℃以上后，维持1-2天翻堆，待堆心温度再次达到65℃以上时，维持1天二次翻堆，然后再堆2天即可翻开散热播种。

3、栽培方式

（1）袋栽。选用长、宽40厘米×22厘米聚乙烯筒袋。装料前先将一根长45厘米，直径3-4厘米的木棒或竹竿穿入袋内，一端用橡皮筋将袋口与木棒固定,从另一端把料装入袋内，并使木棒立于料的中央，料要装紧实，装至距袋口7-8厘米，拔出木棒，随即将孔内填满菌种，并在料面撒上一层菌种，套上袋口环，用报纸封口扎紧。另一端用同样方法处理，菌种在菌袋中呈工字形。

（2）床（畦）栽。铺料厚10-15厘米，采用层播法铺2层料播2层菌种，播种后盖膜发菌。稻、麦草因料较松散，料应压紧实，覆膜后可在膜上覆盖一层2厘米厚的土，有利菌丝生长。

4、发菌管理

袋栽装料接种后，将菌袋移入已消毒、干燥、通风良好、较暗的房间内，呈井字型堆放2-3层发菌。菇房温度掌握在30℃左右，每天通风2-3次，2天后菌丝定植并向料内生长。因接种量达20%，一般9-11天菌丝可满袋（引5支菌种可供1000千克原料栽培用种）。床栽播种3天后早晚将膜轻微扇动小通风，7天后每天早晚揭膜通风，每次30分钟，15天左右菌丝可满床。

5、出菇管理

袋栽菌丝满袋后，要及时脱袋筑墙出菇。方法是先在菇房地面铺一条宽与菌筒长度相等，高10厘米的土埂，在土埂上摆一层菌筒，筒距2厘米，并填满土，菌筒上再填一层厚3-4厘米的泥土，依此摆放5-6层，菌墙顶部填土5厘米，两侧用糊状泥抹平即可（所用泥土均应进行严格消毒、灭菌、杀虫处理）。菌墙筑好后，浇1次重水，使每层土均呈湿润状，以后每天向菌墙上喷水2次，泥土保持湿润，3天后便可见大量菇蕾破土而出，再过3天便可采菇销售。以后继续如上管理，共可采收3-4潮菇。床栽菌丝满料后，料面局部出现红色斑点，喷1次0.2%的磷酸二氢钾液，并升高薄膜，加强通风。当红色幼菇布满床面，菌盖有1元硬币大时，进行一次间采，采大留小，菇间距留10厘米左右。间采后第2天喷1次0.2%的尿素液，床内保持较高的湿度，以利子实体生长发育。

6、采收

桃红平菇以幼嫩菇风味最佳。采收时，要采嫩菇，采小菇、当菇体由红变淡红时应及时采收销售。最好是全部采完。若菇体变成白色时，便失去了商品价值。一潮菇结束后，要清除料面死菇及菇脚，盖膜停水3-5天，7-10天后又可出第2潮菇。