芝士年糕的做法

芝士年糕的做法

1、将年糕切薄片，在碗中加入明太子酱、蛋黄酱和酱油，搅拌均匀备用。在锅内倒入橄榄油，放入年糕，加入少许水，盖盖中火5分钟。打开盖子，上面铺上调制好的酱，撒上小沙丁鱼和奶酪，盖盖中火5分钟，撒上葱花装饰即可。

2、芝士年糕，又称为芝心年糕、有心年糕，顾名思义，芝士加年糕，年糕里裹芝士，外面是年糕，里面是芝士。我国朝鲜族、东北延边一带常见主食。

蜜豆年糕的做法

1、糯米用水泡过夜。用电饭煲把糯米烧熟。加比烧饭更多的水，使烧出来的糯米成糊状。趁热加适量的糖调味。

2、方形器皿铺上保鲜膜。

3、把糯米铺在底部，抹平，上面铺一层蜜红豆。

4、一层糯米一层蜜红豆地铺。铺满后盖上保鲜膜轻轻压一下。反扣出来即可食用。

制作韩式年糕的方法

1、食材：年糕100克，洋葱20克，胡萝卜20克，油20克，盐2克，辣椒酱15克。

2、食材切件备用，将年糕浸泡片刻。

3、锅中加入适量的油炒香洋葱和胡萝卜。

4、酱料加入适量的水混合搅拌均匀。

5、加入年糕。

6、加入酱料汁。

7、煮10分钟左右快要收汁的时候出锅即可。