炒方便面的做法

炒方便面的做法

1.将方便面放入开水锅中，变软后澧水待用；

2.将肉丝加入少许料酒、食盐、淀粉搅拌均匀腌制待用；

3.将青椒或红椒切丝待用；

4.将锅中加入少许食用油，待油温八成热时，将腌制好的肉丝，搅拌倒入锅中，并迅速翻炒，炒熟后乘出待用；

5.在锅中加入少许食用油，待油热时，加入切好的青椒或红椒、豆芽菜翻炒，在将方便面一同加入，倒入肉丝，加孜然、食盐继续翻炒，最后放入鸡精，翻匀即可出锅。

炒方便面的做法步骤

1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝，葱姜切末。

2、起锅做少量的油，爆香蒜末和洋葱丝；放入胡萝卜翻炒片刻；再放入圆白菜丝翻炒。

3、加入泡面和一杯水煮开；放入调料粉，可依据个人再添加一些醋和生抽；把多余的水炒干，放入葱花；关火后滴入几滴香油就可以出锅。

炒方便面怎么做 炒方便面的做法

步骤1

食材：方便面饼1个，番茄2个，豆芽100克，小葱1根，蒜2瓣，姜1克、食用油10克，番茄酱3克，白糖2克，白醋3克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。

步骤2

番茄去皮，切细丁。

步骤3

豆芽对半切断。

步骤4

小葱切段。

步骤5

蒜切末。

步骤6

姜切末。

步骤7

方便面放入碗中，倒入沸水，泡至方便面微微散开时，捞出。

步骤8

炒锅中油温5成热时，倒入姜末、蒜末，炒香，放入番茄丁，炒至出汁，调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精，翻炒均匀，加入豆芽，翻炒至断生。

步骤9

放入方便面、小葱段，调入白醋，翻炒均匀，盛入盘中。

辣炒方便面的做法

1、锅内水烧开，将清洗好的油菜放于水中，煮3分钟。

2、将煮好后的油菜用漏勺捞出，放于冷水里降温，用手攥出水备用。

3、将方便面的面饼拿出，煮至八成熟，捞出过凉水，这样的方便面更筋道。

4、锅内放油，将打好的鸡蛋放于锅中，煎好备用。

5、锅内添加少许植物油，放入红油豆瓣酱。

6、锅内不停翻炒，将豆瓣酱炒出红油。炒好后，把切块的火腿肠和葱末放于锅内，翻炒。

7、将煮好的方便面和煎好的鸡蛋放于锅内。向锅中加入适量的酱油、盐和鸡精。

8、将煮好的油菜放入锅内，一起翻炒均匀。炒好装盘，这样营养又美味的辣炒方便面就做好啦！