鸡腿怎么做给宝宝吃

鸡腿怎么做给宝宝吃

1、食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐。

2、准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净；

3、用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。大概一厘米深即可；

4、在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮；

5、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下；

6、将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟；

7、然后放入葱姜蒜，加适量的盐，可以再加些调味品；

8、开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。

红烧鸡腿怎么做好吃又简单

1、锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。

2、煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。

3、再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。

4、倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟加入盐，转大火，收干汤汁即可。

好吃的鸡腿怎么做的

1、鸡腿洗净沥干水。

2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿入味。

3、鸡腿放入大些的容器里，加入葱，姜碎，加料酒2勺，盐半勺，蚝油1勺，胡椒粉1勺用手抓匀腌制20分钟。

4、准备2个鸡蛋打散，适量淀粉，面包糠。

5、腌制好的鸡腿，先裹上一层淀粉，接着在沾上一层蛋液，最后裹上一层面包糠。

6、锅里加入油，多一些五成热时下入鸡腿，改小火，下去慢慢炸，

7、然后一面金黄以后翻面炸另一面，因为鸡腿比较大，所以每面大概炸七分钟，大约15分钟，即可捞出。

8、可以沾番茄酱或者其他喜欢的酱料，棒棒哒。

9、外焦里嫩，金黄诱人的炸鸡腿，味道丝毫不逊洋快餐哦。