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秋葵怎样做才好吃

更新时间: 2026-04-30 21:36:04

秋葵怎样做才好吃

1、将秋葵沸水焯水,盛出后切秋葵备用。

2、碗里打入鸡蛋,打散后加入料酒,盐,搅拌均匀。

3、锅里倒油,加入蛋液,大火快速翻炒,盛出备用。

4、锅里再次倒油,秋葵下锅,加盐,与鸡蛋搅拌均匀即可。

5、秋葵含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素c 、多种B族维生素,以及钾、钙、铁、镁等营养元素。有助消化、健胃、护肝、预防贫血、增强体力等功效。

请问秋葵怎样炒

炒秋葵的做法是:将秋葵清洗干净,放一边备用。锅中加水烧开,放入秋葵,滴入几滴食用油,煮2-3分钟左右捞出。将煮完后的秋葵放入凉水过凉,祛除果蒂,切成小段。切好后放入碗中,加入适量的生抽、蒜泥,再加一点白糖、醋和香油搅拌均匀即可食用。

秋葵,中药名。为锦葵科植物咖啡黄葵Abelmoschusesculentus(L.)Moecnch[HibiscusesculentusL.]的根、叶、花或种子。分布于我国河北、山东、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西和云南等地引入栽培。原产于印度。具有利咽,通淋,下乳,调经之功效。常用于咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。

秋葵怎样保存

1、用盐揉搓秋葵祛绒毛

秋葵的表层有一层不易察觉的绒毛,用手触摸的时候就能感觉到。绒毛会容易沾染水珠,在冰箱里保存的时候易坏掉。要先用盐在绒毛上搓揉,把秋葵的外层变的光洁。

2、冲掉盐水不要破坏秋葵

揉盐的时间要控制在一两分钟内,不要时间久了,会把秋葵揉坏。然后用清水冲动表层的水份,盐是不可以长期在秋葵表层的。

3、用厨房纸巾擦干水份

沥干水份后,再用厨房纸巾把秋葵每一个都擦干净。一点水迹都不可以留,秋葵要完全干透才可以放入冰箱保存的。但不可以把秋葵放入太阳下晒,那会带走秋葵的水份。

4、用真空包装带包装

待秋葵擦干净后,再用真空包装袋,把秋葵包装好,抽走袋中的空气,让其保存更久。家用真空袋可以用手动的抽泵,不用去外面的食品店做真空包装。

5、再包上一层厚纸

还没完了,还要在真空包装外面包上一层厚厚的硬纸。比如A4的大白纸就可以,白纸放在冰箱会受潮,外面要在包一层普通保鲜袋,防潮。

6、放入冷冻室保存

最后一步就是把包装好了秋葵放入到冰箱的冷冻室里,因为之前做过的重重保护措施,这下秋葵就能保存10天左右,新鲜的秋葵能保存10天还是算很长的,大家可以试一下这个方法。

秋葵怎样做好吃

1、食材:秋葵适量,味极鲜适量,白糖适量,蚝油适量。

2、秋葵去蒂,清洗干净,沥净水分备用。

3、秋葵一个一个地切成两瓣,这样更易于入味。

4、锅中加入适量的水烧开,倒入切好的秋葵,焯水3分钟。

5、焯水后再过一下凉水,沥掉水分。

6、盘子加入适量的味极鲜,再加入一勺白糖和一勺蚝油,搅拌均匀。

7、秋葵放进调料中,使调料充分地裹附在每一个秋葵上即可上桌食用。


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